3年
昆明市通過政策規(guī)范、行業(yè)引導和公眾教育等多維度措施,系統(tǒng)性遏制暴飲暴食現(xiàn)象,倡導健康飲食文化。
一、政策法規(guī)約束
禁止宣揚暴飲暴食的媒體內容
明確要求廣播、電視、網(wǎng)絡平臺不得制作或傳播鼓勵量大多吃的節(jié)目,違規(guī)者將面臨罰款、停播等處罰,從源頭減少“大胃王”等不良示范。餐飲行業(yè)反浪費標準
將反食品浪費納入旅游餐飲、住宿等行業(yè)標準,要求餐飲企業(yè)建立提醒制度,禁止誘導超量點餐或設置最低消費。
| 措施對比 | 具體內容 | 實施效果 |
|---|---|---|
| 媒體內容監(jiān)管 | 禁止暴飲暴食類節(jié)目傳播 | 減少不良飲食文化傳播 |
| 餐飲服務規(guī)范 | 提供小份菜、公筷公勺,強制打包服務 | 降低餐桌浪費率 |
二、行業(yè)與公眾協(xié)同
臨期食品管理
鼓勵商家明確標識“最佳食用日期”,以優(yōu)惠價銷售臨期食品,減少因過期導致的浪費。集體聚餐報備制度
農村5桌以上宴席需提前報備,強化散裝白酒等高風險食品管理,避免過量飲酒和食物浪費。健康飲食宣傳
通過社區(qū)公約、學校食堂巡查等途徑,推廣“光盤行動”,培養(yǎng)適量取餐習慣。
昆明市通過剛性政策與柔性引導結合,逐步形成“節(jié)約為榮”的社會氛圍,從家庭到餐飲行業(yè)全面覆蓋,有效降低暴飲暴食及相關健康風險。