新余市已推動3類主體參與健康飲食推廣計劃，覆蓋超50%的社區(qū)和學(xué)校
針對暴飲暴食問題，江西新余通過政策引導(dǎo)、教育普及與社區(qū)干預(yù)相結(jié)合的方式，構(gòu)建多層次預(yù)防體系。政府聯(lián)合醫(yī)療機構(gòu)、學(xué)校及餐飲行業(yè)，制定標(biāo)準(zhǔn)化膳食管理方案，并依托數(shù)字化平臺監(jiān)測重點場所飲食行為，同時強化公眾健康意識，形成從個體到社會的協(xié)同防控網(wǎng)絡(luò)。
一、政策與規(guī)范引導(dǎo)
膳食指南推廣
新余市衛(wèi)健委聯(lián)合市場監(jiān)管部門，要求餐飲單位張貼**《居民膳食指南》**，標(biāo)注推薦攝入量與熱量標(biāo)識。截至2025年，全市80%以上中型餐廳完成標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)識設(shè)置。
表格：餐飲單位膳食標(biāo)識覆蓋率餐飲類型 標(biāo)識覆蓋率 主要措施 中型餐廳 85% 強制張貼熱量與營養(yǎng)標(biāo)簽 小型餐飲 40% 自愿參與“健康菜單”計劃 外賣平臺 60% 推出“均衡套餐”分類標(biāo)簽 行業(yè)規(guī)范制定
推行**“分餐制”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)**，鼓勵餐廳提供小份菜品與免費餐后水果。對實施分餐制的商家給予稅收優(yōu)惠，2024年已有120家餐廳獲得認(rèn)證。企業(yè)激勵措施
對員工健康飲食參與率高的企業(yè)，提供社保費用減免。例如，某科技公司因推行“午間營養(yǎng)課堂”，獲得年度健康企業(yè)稱號并減稅5%。
二、教育與宣傳普及
校園健康課程
全市中小學(xué)開設(shè)**“科學(xué)飲食”必修課**，每周1課時，內(nèi)容涵蓋飽腹感識別與情緒性進(jìn)食管理。2025年抽樣顯示，參與課程學(xué)生暴飲暴食行為發(fā)生率下降34%。公眾宣傳覆蓋
社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心定期開展**“合理膳食”義診**，利用智能手環(huán)監(jiān)測居民飲食數(shù)據(jù)并推送提醒。2025年累計服務(wù)超10萬人次。特殊群體干預(yù)
針對肥胖癥患者，醫(yī)院提供**“認(rèn)知行為療法”免費門診**，通過心理疏導(dǎo)與飲食計劃制定，降低暴食復(fù)發(fā)率至15%以下。
三、社區(qū)與技術(shù)干預(yù)
社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)項目
在渝水區(qū)試點**“共享廚房”計劃**，居民可預(yù)約使用廚房并獲取定制食譜，參與家庭暴飲暴食行為減少42%。數(shù)字化監(jiān)測系統(tǒng)
接入**“新余健康云”平臺**，居民掃碼即可查詢餐飲店菜品熱量，并生成個人月度飲食報告。平臺數(shù)據(jù)顯示，用戶日均熱量攝入波動降低28%。社會支持網(wǎng)絡(luò)
組建**“健康飲食互助小組”**，由營養(yǎng)師指導(dǎo)成員記錄飲食日記并開展小組討論，參與者的長期堅持率提升至67%。
通過多維度措施，新余市將暴飲暴食防控融入日常生活場景，以科學(xué)化管理與人性化服務(wù)降低健康風(fēng)險。未來將進(jìn)一步擴大技術(shù)應(yīng)用范圍，推動形成可持續(xù)的全民健康飲食文化。
