7-8分飽
在陜西安康，防止暴飲暴食的核心在于建立科學、規(guī)律的飲食行為和健康的生活方式。這需要從調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)良好進食習慣、加強身體活動以及必要時尋求專業(yè)指導等多方面入手，將“食不過飽”作為基本原則，通過日常點滴的實踐來維護身體健康，降低因飲食不當引發(fā)各類慢性病的風險 。
（一） 建立規(guī)律科學的飲食習慣
定時定量，規(guī)律進餐 保持一日三餐的規(guī)律性，按時進餐，有助于維持體內(nèi)血糖水平穩(wěn)定，有效控制饑餓感和總進食量，從而避免因過度饑餓導致的下一餐暴飲暴食 。應(yīng)盡量減少在外就餐的頻率，因為經(jīng)常在外就餐通常會增加超重肥胖的發(fā)生可能 。
踐行“七八分飽”原則 這是防止暴飲暴食最直接有效的方法。每餐進食至感覺不餓但未達到完全飽脹的狀態(tài)即可停止，即“七八分飽” 。這種適度的飲食方式可以減輕胃腸負擔，避免能量攝入過量。
注重早餐質(zhì)量 保證營養(yǎng)充足的早餐對于開啟一天的新陳代謝至關(guān)重要。一份合格的早餐食物應(yīng)包含谷薯類、蔬菜水果、動物性食物及奶類、大豆和堅果等至少四類 。高質(zhì)量的早餐能提供持久的飽腹感，減少上午加餐和午餐過量進食的可能性。
（二） 優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)與進食方式
均衡營養(yǎng)，合理搭配 日常飲食應(yīng)做到合理搭配膳食，確保營養(yǎng)均衡，避免挑食偏食 。提倡飲食清淡，多攝入富含維生素和膳食纖維的食物，如新鮮蔬菜和水果 。對于特殊人群，如胃腸疾病患者，更應(yīng)遵循少食多餐、食物細軟易消化的原則 。
細嚼慢咽，專注進食 放慢進食速度，充分咀嚼食物，不僅有助于食物的消化吸收，更重要的是能讓大腦有足夠的時間接收到“飽腹”信號，從而有效防止因進食過快而攝入過多食物。避免在進食時分心（如看電視、玩手機），專注于食物本身。
- 足量飲水，限制不良飲品 成年人每天應(yīng)飲用足量的白開水或茶水，建議攝入7-8杯（約1500-1700毫升）。應(yīng)不喝或少喝含糖飲料。對于飲酒，必須嚴格限量，男性每日酒精攝入量不超過25克，女性不超過15克，過量飲酒不僅傷身，也可能與暴飲暴食行為相關(guān)聯(lián) 。
以下是不同飲食行為對健康影響的對比：
對比項 | 健康飲食行為 | 不良飲食行為 |
|---|---|---|
進餐規(guī)律 | 一日三餐，定時定量 | 饑一頓飽一頓，經(jīng)常在外就餐 |
食量控制 | 每餐七八分飽 | 經(jīng)常暴飲暴食 |
膳食結(jié)構(gòu) | 營養(yǎng)均衡，葷素搭配，多食蔬果 | 挑食偏食，高油高鹽高糖 |
飲品選擇 | 多喝白水/茶水，限酒 | 常喝含糖飲料，過量飲酒 |
主要健康風險 | 維持健康體重，降低慢性病風險 | 增加超重肥胖、心腦血管疾病等風險 |
（三） 利用本地資源與尋求專業(yè)支持
樹立正確的消費與飲食理念 個人應(yīng)主動樹立文明、健康、理性、綠色、節(jié)儉的消費理念 。外出用餐時，應(yīng)根據(jù)實際需要合理點餐、適量取餐，踐行節(jié)約，從根本上杜絕因“量大多吃”而導致的浪費和暴飲暴食行為 。
利用醫(yī)療機構(gòu)的專業(yè)服務(wù) 安康市的醫(yī)療機構(gòu)，如市中心醫(yī)院和市中醫(yī)醫(yī)院，已開設(shè)營養(yǎng)、心理咨詢等?？崎T診，為有需求的群眾提供個體化的就醫(yī)和健康管理服務(wù) 。當暴飲暴食成為一種難以自我控制的習慣，或與情緒問題（如壓力、焦慮）相關(guān)時，尋求營養(yǎng)科或心理科醫(yī)生的專業(yè)咨詢和指導至關(guān)重要。
參與健康教育活動 積極參與社區(qū)或醫(yī)院組織的健康宣教活動，如安康市中醫(yī)醫(yī)院曾開展的義診咨詢，醫(yī)護人員會發(fā)放健康管理宣傳手冊，提供關(guān)于合理膳食、均衡營養(yǎng)的專業(yè)建議 。通過這些活動，可以獲取權(quán)威的健康知識，增強自我管理能力。
綜合來看，防止暴飲暴食是一項需要長期堅持的系統(tǒng)工程。在安康，通過遵循“食不過飽”的原則，建立規(guī)律的進餐習慣，優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)，并善用本地醫(yī)療健康資源，每個人都能逐步培養(yǎng)起健康的飲食行為。這不僅能有效控制體重，更能顯著降低心腦血管疾病等多種慢性病的發(fā)病風險，最終實現(xiàn)身心的全面健康。
