12%-34%的嬰兒和學(xué)齡前兒童存在厭食問(wèn)題，城市兒童發(fā)病率高于農(nóng)村，以1-6歲小兒為多見(jiàn)，而13-20歲是神經(jīng)性厭食癥的高發(fā)年齡段，其中女性比例是男性的11倍。在遼寧盤錦地區(qū)，通過(guò)結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍澄幕攸c(diǎn)、心理健康服務(wù)體系和公共衛(wèi)生政策，構(gòu)建全方位的厭食癥預(yù)防體系，可有效降低厭食癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
一、飲食文化與習(xí)慣調(diào)整
盤錦特色飲食資源的合理利用 盤錦擁有得天獨(dú)厚的食材資源，以盤錦大米和稻田蟹聞名，這些優(yōu)質(zhì)食材為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝素S富的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。合理利用這些特色食材，既能滿足營(yíng)養(yǎng)需求，又能增強(qiáng)飲食的吸引力，有助于預(yù)防厭食癥的發(fā)生。
家庭飲食環(huán)境的優(yōu)化 盤錦市衛(wèi)生健康委員會(huì)倡導(dǎo)的"減鹽、減油、減糖"理念應(yīng)融入家庭日常飲食。兒童青少年會(huì)模仿家長(zhǎng)的飲食行為，因此以家庭為單位，建立良好的飲食習(xí)慣至關(guān)重要。
表：盤錦地區(qū)家庭飲食優(yōu)化建議
優(yōu)化方面具體措施預(yù)期效果食材選擇
增加盤錦大米、稻田蟹等本地特色食材
提高飲食吸引力，增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)攝入
烹飪方式
減少油炸，增加蒸煮、燉等健康烹飪方式
降低油脂攝入，保留食材營(yíng)養(yǎng)
用餐環(huán)境
營(yíng)造輕松愉快的用餐氛圍，避免邊吃邊玩
培養(yǎng)專注進(jìn)食的習(xí)慣，提高消化吸收
飲食規(guī)律
定時(shí)定量，避免零食過(guò)多
維持正常饑餓感，促進(jìn)正餐食欲
學(xué)校飲食教育的強(qiáng)化 盤錦地區(qū)學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)飲食教育，將盤錦漁家菜等地方特色飲食文化融入課程，讓學(xué)生了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和地方飲食文化，培養(yǎng)健康的飲食觀念。
二、心理健康服務(wù)體系構(gòu)建
專業(yè)心理服務(wù)的可及性提升 盤錦市興隆臺(tái)區(qū)馨悅心理咨詢工作室等專業(yè)機(jī)構(gòu)提供的心理健康服務(wù)，包括心理咨詢、心理課程培訓(xùn)、心理測(cè)試等，應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大覆蓋面，讓更多有需要的群體能夠獲得專業(yè)幫助。
高危人群的心理干預(yù) 針對(duì)13-20歲青少年，特別是女性群體，應(yīng)加強(qiáng)心理健康篩查和早期干預(yù)。學(xué)校、家庭和醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)厭食癥的早期跡象。
表：盤錦地區(qū)厭食癥高危人群心理干預(yù)策略
高危人群風(fēng)險(xiǎn)因素干預(yù)策略青少年女性
體象障礙、追求瘦身
開(kāi)展身體形象教育，建立健康審美觀
學(xué)齡前兒童
邊吃邊玩、零食過(guò)多
家長(zhǎng)指導(dǎo)，培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣
有家族史者
遺傳易感性
定期心理健康評(píng)估，早期干預(yù)
慢性壓力者
焦慮、抑郁情緒
壓力管理培訓(xùn)，心理疏導(dǎo)
社區(qū)心理健康網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 盤錦心理健康服務(wù)平臺(tái)等資源應(yīng)進(jìn)一步整合，建立覆蓋全市的社區(qū)心理健康服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為居民提供便捷的心理健康服務(wù)，降低厭食癥等心理問(wèn)題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
三、公共衛(wèi)生政策與健康教育
盤錦市衛(wèi)生健康政策的落實(shí) 盤錦市實(shí)施的"全面振興新突破衛(wèi)生健康領(lǐng)域三年行動(dòng)"應(yīng)將厭食癥預(yù)防納入重點(diǎn)內(nèi)容，通過(guò)政策引導(dǎo)，促進(jìn)多部門協(xié)作，共同降低厭食癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
健康教育的針對(duì)性開(kāi)展 針對(duì)不同年齡段人群，開(kāi)展有針對(duì)性的健康教育活動(dòng)。如針對(duì)兒童青少年的"合理飲食勢(shì)在必行"活動(dòng)，針對(duì)家長(zhǎng)的"健康科普"活動(dòng)等。
表：盤錦地區(qū)厭食癥預(yù)防健康教育策略
目標(biāo)人群教育內(nèi)容實(shí)施渠道學(xué)齡前兒童
良好飲食習(xí)慣培養(yǎng)
幼兒園、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心
學(xué)齡兒童
營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、身體形象教育
學(xué)校、健康教育課程
青少年
厭食癥危害、心理健康維護(hù)
學(xué)校、心理健康講座
家長(zhǎng)
兒童飲食行為指導(dǎo)、早期識(shí)別
社區(qū)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)
醫(yī)務(wù)人員
厭食癥早期識(shí)別與干預(yù)
專業(yè)培訓(xùn)、繼續(xù)教育
愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)的深化 盤錦市開(kāi)展的"動(dòng)手扮靚健康盤錦"等愛(ài)國(guó)衛(wèi)生月活動(dòng)，應(yīng)將心理健康和飲食健康納入重點(diǎn)內(nèi)容，通過(guò)多種形式的宣傳教育，提高居民健康素養(yǎng)，形成全社會(huì)共同關(guān)注厭食癥預(yù)防的良好氛圍。
在遼寧盤錦地區(qū)，通過(guò)整合特色飲食文化、完善心理健康服務(wù)體系、強(qiáng)化公共衛(wèi)生政策與健康教育，構(gòu)建全方位的厭食癥預(yù)防體系，可有效降低厭食癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)居民身心健康。
