約60%的暴食癥患者可通過調整飲食結構和心理干預實現癥狀緩解。
在廣東江門，預防暴食癥需結合地域飲食文化、心理健康管理及生活習慣優(yōu)化，通過科學飲食規(guī)劃、情緒調節(jié)和社會支持等多維度干預，降低暴食行為風險。
一、飲食結構調整
控制升糖指數（GI）
將白米飯的1/3替換為雜糧或雜豆（如鷹嘴豆、綠豆），或加入薯類（如江門特產鶴山番薯），降低餐后血糖波動。
推薦搭配表：
主食類型 GI值 建議攝入量/餐 白米飯 73 100-150g 雜糧飯（混合豆類） 55 150-200g 紅薯 54 100g（約1拳頭）
戒除“隱形熱量”
減少精制糖攝入（如奶茶、蛋糕），改用無糖茶飲或江門特色涼茶（如夏枯草羅漢果水）。
二、心理與行為干預
減少體重焦慮
避免過度關注體重數據，通過社交活動（如江門社區(qū)茶聚）轉移注意力。
情緒管理
負面情緒時，優(yōu)先選擇非食物緩解方式：如聽粵劇、散步（江門濱江綠道）、與朋友傾訴。
三、生活習慣優(yōu)化
規(guī)律三餐
參考江門幼兒園食譜（如腐皮瘦肉粥搭配玉米餃子），定時定量進食，避免饑餓后暴食。
避免極端節(jié)食
長期低熱量飲食易引發(fā)反彈，可每周安排1次“彈性聚餐”（如江門陳皮骨、黃鱔飯），滿足心理需求。
通過飲食科學化、情緒正向引導和生活節(jié)奏穩(wěn)定化，可有效減少暴食行為。廣東江門豐富的飲食資源和社區(qū)文化，為綜合干預提供了獨特支持，關鍵在于建立可持續(xù)的健康平衡模式。
