暴飲暴食在廣東江門的防治需結(jié)合地域飲食習(xí)慣與心理干預(yù)，通常3-6個月可見顯著改善。
廣東江門作為嶺南文化的重要發(fā)源地，其防治暴飲暴食需兼顧傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康管理。當(dāng)?shù)乜赏ㄟ^社區(qū)健康宣教、心理疏導(dǎo)及飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整等多維度策略，結(jié)合粵菜清淡少油的特點，逐步建立健康的飲食模式。政府與醫(yī)療機構(gòu)可聯(lián)合開展免費營養(yǎng)咨詢，同時利用僑鄉(xiāng)文化中的養(yǎng)生理念，推廣家庭共餐制以減少情緒化進食。
（一）社區(qū)干預(yù)與教育
健康講座與篩查
江門可依托社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心，定期舉辦暴飲暴食危害講座，重點講解糖尿病、肥胖等關(guān)聯(lián)疾病的風(fēng)險。同時開展免費心理評估，針對高風(fēng)險人群提供早期干預(yù)。干預(yù)措施 實施頻率 覆蓋人群 預(yù)期效果 社區(qū)健康講座 每月1次 居民及青少年 提升健康意識，減少發(fā)生率 心理篩查 每季度1次 職場壓力人群 早期識別心理誘因 校園健康計劃
針對學(xué)生群體，江門可推廣“午餐營養(yǎng)搭配”課程，通過粵式點心教學(xué)（如叉燒包的改良版），培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。
（二）飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整
傳統(tǒng)粵菜改良
江門可倡導(dǎo)低糖版雙皮奶、清蒸魚等清淡菜品，減少高油高鹽攝入。同時推廣本地食材（如新會陳皮）的藥用價值，輔助食欲調(diào)節(jié)。傳統(tǒng)菜品 改良方向 健康益處 燒鵝 去皮少油 降低脂肪攝入 老火靚湯 減少鹽分，增加蔬菜 控制鈉攝入，增加膳食纖維 家庭飲食管理
鼓勵家庭采用“小碗分餐制”，避免過量進食。同時利用僑鄉(xiāng)資源引入海外健康食譜，豐富飲食多樣性。
（三）心理與行為干預(yù)
正念飲食訓(xùn)練
江門可開設(shè)禪修飲食工作坊，結(jié)合開平碉樓等文化地標(biāo)，引導(dǎo)進食時專注當(dāng)下，減少情緒性進食。運動輔助療法
推廣臺山僑健步等本地特色運動，通過有氧運動釋放壓力，間接抑制暴飲暴食沖動。
通過以上綜合措施，江門可在尊重地域文化的基礎(chǔ)上，有效降低暴飲暴食發(fā)生率，提升居民整體健康水平。關(guān)鍵在于將傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代科學(xué)結(jié)合，形成可持續(xù)的防治體系。
