在西藏山南上火時,建議食用以下具有清熱降火功效的蔬菜:
苦瓜
含苦瓜甙和苦味素,可刺激唾液和胃液分泌,促進消化并幫助排毒,緩解上火癥狀。
芹菜
富含膳食纖維和礦物質(zhì),能清熱平肝、利水消腫。其膳食纖維可促進腸道蠕動,改善便秘問題。
白菜
含豐富維生素C和B族,具有清熱除煩、解渴利尿作用。同時補充水分,緩解上火導致的水分流失。
注意事項 :
西藏飲食以高寒為主,建議搭配熱性食物(如羊肉、辣椒)平衡體質(zhì);
若上火癥狀嚴重,可咨詢當?shù)夭蒯t(yī)或中醫(yī)師調(diào)整飲食方案。