濕疹緩解需控制飲食，建議減少過敏原攝入。
濕疹患兒需避免食用可能引發(fā)炎癥或過敏反應(yīng)的食物，尤其是高致敏性、刺激性強或含添加劑的食品。以下為具體指導(dǎo)：
一、高致敏性食物
牛奶及乳制品
牛奶蛋白是嬰幼兒濕疹常見誘因，約2%-5%的兒童對其過敏。建議1歲以下嬰兒避免配方奶粉，改用深度水解或氨基酸配方。雞蛋
雞蛋清中的卵清蛋白易誘發(fā)免疫反應(yīng)，尤其對6個月至3歲幼兒。癥狀緩解期可嘗試少量reintroduction（重新引入）測試。堅果與海鮮
花生、核桃、貝類等富含異種蛋白質(zhì)，可能通過母乳或直接攝入影響嬰兒皮膚屏障功能。
二、刺激性成分
人工添加劑
成分類型 典型來源 對濕疹的影響 防腐劑 果凍、蜜餞 干擾皮膚菌群平衡 色素/香精 飲料、糖果 引發(fā)組胺釋放 味精（谷氨酸鈉） 快餐、調(diào)味品 加重皮膚瘙癢感 高糖食品
過量糖分（如含糖飲料、甜點）會升高血糖負(fù)荷，促進(jìn)炎癥因子IL-6、TNF-α分泌，延長皮損愈合周期。
三、其他需限制的飲食因素
麩質(zhì)（Gluten）
小麥、大麥中的麩質(zhì)可能通過腸道-皮膚軸加重濕疹，建議過敏檢測后決定是否嚴(yán)格忌口。熱帶水果
柑橘類（橙子、芒果）、菠蘿等含強效果酸，可能直接刺激破損皮膚，建議烹飪后食用。
濕疹管理需結(jié)合保濕、外用藥物及飲食調(diào)整。若癥狀持續(xù)，建議記錄飲食日記并咨詢兒科醫(yī)生，避免盲目長期忌口導(dǎo)致營養(yǎng)失衡。