富含維生素、礦物質(zhì)及優(yōu)質(zhì)蛋白且低敏的食物，有助于嬰兒濕疹的恢復(fù)。
嬰兒手臂長(zhǎng)濕疹期間，合理飲食對(duì)緩解癥狀和促進(jìn)恢復(fù)至關(guān)重要。家長(zhǎng)應(yīng)給寶寶選擇營(yíng)養(yǎng)豐富且不易過(guò)敏的食物，同時(shí)避免已知的過(guò)敏原。以下從不同食物類別詳細(xì)介紹：
一、主食
- 谷物類：大米、小米等谷物是不錯(cuò)的選擇，可做成米糊或粥。它們性質(zhì)溫和，致敏性低，易于嬰兒消化吸收。例如小米粥，富含多種維生素和礦物質(zhì)，能為嬰兒提供能量。
- 根莖類：南瓜、胡蘿卜、土豆等根莖類食物，不僅富含維生素和礦物質(zhì)，還具有低敏特性。可將南瓜蒸熟制成南瓜泥，胡蘿卜、土豆煮熟后搗成泥狀給寶寶食用。
二、蔬菜
- 綠葉蔬菜：菠菜、白菜等綠葉蔬菜，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)嬰兒健康有益。烹飪時(shí)，可將菠菜焯水后切碎，放入粥或面條中；白菜可煮爛后給寶寶食用。
- 其他蔬菜：西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富，可蒸熟后打成泥喂給寶寶；冬瓜具有清熱利水的作用，可煮成冬瓜湯給寶寶適量飲用。
三、水果
- 常見(jiàn)低敏水果：蘋(píng)果、梨、香蕉等水果較為常見(jiàn)且致敏性低。蘋(píng)果可做成蘋(píng)果泥，梨可煮成梨水，香蕉可直接給寶寶食用（需注意適量，防止便秘或腹瀉）。
- 避免高敏水果：芒果、菠蘿等熱帶水果，以及草莓等表面有細(xì)小絨毛的水果，可能引起過(guò)敏，在嬰兒濕疹期間應(yīng)避免食用。
四、蛋白質(zhì)類
- 瘦肉：雞肉、瘦牛肉等瘦肉，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育?？蓪㈦u肉、瘦牛肉煮熟后，切成小塊或剁成肉末，拌入粥或蔬菜中給寶寶吃。
- 魚(yú)類：三文魚(yú)、鱈魚(yú)等富含 Omega-3 脂肪酸，能減輕炎癥、滋潤(rùn)皮膚。制作時(shí)要確保將魚(yú)刺剔除干凈，可做成魚(yú)肉泥給寶寶食用。
- 豆類及豆制品（謹(jǐn)慎選擇）：對(duì)于不過(guò)敏的嬰兒，豆腐等豆制品可提供植物蛋白。但豆類也是常見(jiàn)過(guò)敏原之一，若家族有豆類過(guò)敏史，添加時(shí)需格外謹(jǐn)慎，首次少量嘗試，觀察有無(wú)過(guò)敏反應(yīng)。
在嬰兒手臂長(zhǎng)濕疹期間，家長(zhǎng)要精心挑選食物，以清淡、易消化、低敏為原則。添加新食物時(shí)，每次只添加一種，觀察 3 - 5 天，若寶寶無(wú)過(guò)敏反應(yīng)，如濕疹加重、嘔吐、腹瀉等，再添加下一種。若濕疹癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。