建議食用富含Omega-3脂肪酸、維生素C和鋅的食物，每日飲水量需達(dá)到年齡體重標(biāo)準(zhǔn)。
濕疹患兒飲食需注重抗炎、保濕及免疫調(diào)節(jié)功能。推薦選擇深海魚類、新鮮蔬果、全谷物等天然食材，避免過敏原及刺激性食物，同時(shí)保證充足水分攝入以促進(jìn)皮膚修復(fù)。
一、抗炎與修復(fù)類食物
深海魚類
如三文魚、鯖魚等，富含Omega-3脂肪酸，可抑制炎癥因子釋放。建議每周2-3次，每次50-80克（根據(jù)年齡調(diào)整）。堅(jiān)果與種子
堅(jiān)果（核桃、杏仁）及亞麻籽含α-亞麻酸，輔助降低皮膚敏感度。每日10-15克，需注意過敏風(fēng)險(xiǎn)。綠葉蔬菜
菠菜、羽衣甘藍(lán)等含維生素C和抗氧化劑，增強(qiáng)皮膚屏障功能。建議每日100-150克，烹飪時(shí)保留營(yíng)養(yǎng)。
| 食物類別 | 抗炎成分 | 推薦量（兒童） | 烹飪方式 |
|---|---|---|---|
| 深海魚 | EPA/DHA | 50-80g/次 | 清蒸 |
| 堅(jiān)果 | α-亞麻酸 | 10-15g/日 | 生食或輕烤 |
| 綠葉菜 | 維生素 C | 100-150g/日 | 蒸煮 |
二、免疫調(diào)節(jié)類食物
發(fā)酵食品
酸奶、納豆等含益生菌，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，減少全身性炎癥反應(yīng)。建議每日100-150毫升無(wú)糖酸奶。優(yōu)質(zhì)蛋白
雞蛋、瘦肉提供鋅和必需氨基酸，促進(jìn)皮膚細(xì)胞修復(fù)。每日50-70克（蛋白質(zhì)總量），避免油炸。水果類
藍(lán)莓、獼猴桃含花青素和維生素C，抗氧化效果顯著。每日100-150克，過敏體質(zhì)需提前測(cè)試。
三、需限制或避免的食物
常見過敏原
牛奶、雞蛋、花生等可能加重濕疹，需通過醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行過敏原檢測(cè)后決定是否排除。高糖與加工食品
含糖飲料、膨化食品可能引發(fā)炎癥因子升高，建議每周不超過1-2次，單次攝入量＜20克糖。辛辣與添加劑
辣椒、人工色素等可能刺激皮膚神經(jīng)末梢，建議完全避免或少量嘗試。
四、水分與營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
每日飲水量
根據(jù)年齡計(jì)算：體重（kg）×40ml，例如10kg兒童需400ml水，分次飲用。輔酶Q10與維生素D
在醫(yī)生指導(dǎo)下適量補(bǔ)充，輔助改善皮膚代謝功能。
濕疹患兒的飲食需兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡與個(gè)體差異，家長(zhǎng)應(yīng)記錄食物日記觀察反應(yīng)，并在專業(yè)醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化方案。避免盲目跟風(fēng)“網(wǎng)紅食療”，重點(diǎn)在于建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的皮膚護(hù)理與飲食管理機(jī)制。