濕疹患者應(yīng)多吃富含維生素、礦物質(zhì)，及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如新鮮蔬果、瘦肉及豆制品，有助于增強皮膚屏障，促進(jìn)細(xì)胞修復(fù)，選擇清淡易消化的食物，避免辛辣油膩刺激，以減輕皮膚負(fù)擔(dān)。
一、富含維生素和礦物質(zhì)的食物
新鮮蔬菜和水果中富含維生素 C、維生素 E、葉酸、鉀、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強皮膚屏障功能，促進(jìn)皮膚細(xì)胞的修復(fù)和再生。常見的此類食物如下表：
| 分類 | 舉例 |
|---|---|
| 水果 | 蘋果、橙子、柚子、石榴等 |
| 蔬菜 | 菠菜等 |
二、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源
蛋白質(zhì)有助于維持身體的正常代謝和吸收，對濕疹患者有益。常見的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源有：
- 瘦肉：如豬肉、雞肉等，富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)。
- 豆制品：如豆腐、豆?jié){等，是植物性蛋白質(zhì)的良好來源，易于消化吸收。
三、富含健康脂肪的食物
此類食物有助于改善皮膚質(zhì)地，減少炎癥反應(yīng)。但部分患者可能對其過敏，需根據(jù)自身情況謹(jǐn)慎食用。比如開心果、核桃、板栗等堅果，就富含不飽和脂肪酸、維生素 E 等。
四、清淡易消化的食物
濕疹患者在飲食上應(yīng)避免辛辣、油膩、刺激性食物，以免加重皮膚負(fù)擔(dān)，建議選擇清淡易消化的食物，如蒸煮的蔬菜、瘦肉粥等。
除了在飲食上有所選擇，濕疹患者還應(yīng)保持飲食均衡，避免偏食或暴飲暴食，注意個人衛(wèi)生，保持皮膚清潔干燥，避免過度抓撓和摩擦，以減少濕疹的發(fā)作和加重。雖然飲食調(diào)理對濕疹患者有益，但并不能替代正規(guī)治療。濕疹患者應(yīng)及時就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生建議選擇合適的治療方案，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整。