增加富含Omega-3脂肪酸、抗氧化維生素（A、C、E）及礦物質(zhì)（鋅、鎂）的食物，并保證飲食多樣化與低敏性。
哺乳期媽媽若四肢出現(xiàn)濕疹，在膳食中可多加入有助于抗炎、促進(jìn)皮膚修復(fù)及增強(qiáng)免疫力的食物，以期通過改善自身營養(yǎng)狀況，間接影響母乳成分，從而可能對緩解自身或通過母乳影響到嬰兒的濕疹狀況有益。應(yīng)注重營養(yǎng)均衡與多樣化，同時(shí)注意觀察并避免可能的過敏原。
（一）核心抗炎與皮膚修復(fù)營養(yǎng)素
Omega-3多不飽和脂肪酸 (n-3 PUFA) 這類脂肪酸具有顯著的抗炎和免疫調(diào)節(jié)作用。研究表明，母乳中n-3 PUFA含量高與嬰兒濕疹發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)降低有關(guān) 。哺乳期媽媽應(yīng)增加富含Omega-3的食物攝入。
主要食物來源：深海油性魚（如三文魚、沙丁魚、鯖魚）是最佳來源，建議每周食用2-3次 。植物性來源包括核桃、亞麻籽、奇亞籽及相應(yīng)的油（如核桃油、亞麻籽油）。
抗氧化維生素 抗氧化劑能對抗自由基，減輕炎癥反應(yīng)，對皮膚健康至關(guān)重要。 * 維生素A：促進(jìn)皮膚修復(fù)和維持皮膚屏障功能，可多食胡蘿卜、南瓜、紅薯等橙黃色蔬菜 。 * 維生素C：增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成，有益于皮膚。富含維生素C的食物包括獼猴桃、西蘭花、西紅柿、橙子等 。 * 維生素E：強(qiáng)效抗氧化劑，保護(hù)細(xì)胞膜。主要來源于植物油（如葵花籽油、橄欖油）、堅(jiān)果（如杏仁、榛子）、菠菜、牛油果和全谷物 。
- 關(guān)鍵礦物質(zhì) 某些礦物質(zhì)在緩解皮膚炎癥和修復(fù)中扮演重要角色。
- 鋅：有助于緩解皮膚炎癥，促進(jìn)傷口愈合。富含鋅的食物有瘦肉、牡蠣等貝殼類海產(chǎn)、堅(jiān)果和全谷物 。
- 鎂：參與體內(nèi)多種酶反應(yīng)，對神經(jīng)肌肉功能和炎癥調(diào)節(jié)有益?？赏ㄟ^攝入綠葉蔬菜、堅(jiān)果、全谷物和豆類來補(bǔ)充。
（二）推薦膳食模式與食物選擇
多樣化蔬果攝入 建議每日攝入充足的蔬菜和水果，目標(biāo)為5-9份。選擇不同顏色的蔬果（如綠色、紅色、紫色、橙色）以獲取豐富的抗氧化元素和維生素 。例如，綠葉蔬菜（菠菜、西蘭花）、番茄、蘋果、香蕉等都是良好選擇 。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與低敏主食 保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，如雞肉、瘦肉。主食可選擇糙米等全谷物，提供B族維生素和膳食纖維 。若懷疑牛奶等食物過敏，可考慮低敏替代方案 。
- 溫和潤燥的湯水 適量飲用溫和潤燥的湯水，如蓮藕排骨湯、百合銀耳羹，有助于補(bǔ)充水分，但應(yīng)避免辛辣調(diào)料 。
（三）食物選擇對比參考
營養(yǎng)類別 | 推薦多食的食物 | 主要益處 | 次要推薦/替代選擇 |
|---|---|---|---|
Omega-3脂肪酸 | 深海油性魚（三文魚、沙丁魚） | 強(qiáng)效抗炎，調(diào)節(jié)免疫 | 核桃、亞麻籽、奇亞籽 |
維生素A | 胡蘿卜、南瓜、紅薯 | 促進(jìn)皮膚修復(fù) | 動(dòng)物肝臟（適量） |
維生素C | 獼猴桃、西蘭花、橙子 | 增強(qiáng)免疫力，抗氧化 | 草莓、西紅柿 |
維生素E | 堅(jiān)果（杏仁）、植物油（葵花籽油） | 抗氧化，保護(hù)細(xì)胞 | 菠菜、牛油果 |
鋅 | 瘦肉、牡蠣 | 緩解皮膚炎癥 | 豆類、南瓜籽 |
鎂 | 綠葉蔬菜、全谷物 | 支持代謝，調(diào)節(jié)炎癥 | 堅(jiān)果、豆類 |
在哺乳期面對濕疹問題時(shí)，調(diào)整膳食是一個(gè)重要的輔助管理策略。重點(diǎn)在于增加富含Omega-3脂肪酸、抗氧化維生素（A、C、E）和礦物質(zhì)（鋅、鎂）的食物，堅(jiān)持營養(yǎng)均衡與多樣化的原則，多攝入不同顏色的蔬果，并選擇溫和的烹飪方式。需留意觀察個(gè)體反應(yīng)，避免已知或可疑的過敏原，以期通過健康的飲食支持自身及寶寶的皮膚健康。