富含維生素、礦物質(zhì)及優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，有助于緩解嬰兒濕疹癥狀。
當(dāng)嬰兒手臂上偶爾起濕疹時(shí)，在膳食中可多加入富含各類營養(yǎng)素的食物，以輔助改善癥狀。這主要是通過提供營養(yǎng)支持，增強(qiáng)嬰兒身體機(jī)能與皮膚修復(fù)能力來實(shí)現(xiàn)的。以下為您詳細(xì)介紹：
一、富含維生素的食物
維生素對(duì)嬰兒的皮膚健康及整體發(fā)育至關(guān)重要，尤其是在濕疹期間，某些維生素可發(fā)揮減輕炎癥、促進(jìn)皮膚修復(fù)的作用。
- 維生素 A：它有助于維持皮膚和黏膜的完整性。像胡蘿卜，每 100 克胡蘿卜含維生素 A 約 688 微克，可將其蒸熟后制成細(xì)膩的胡蘿卜泥給寶寶食用；南瓜同樣富含維生素 A，每 100 克含 445 微克左右，煮成南瓜粥，口感軟糯，易于寶寶消化；還有菠菜，每 100 克含維生素 A 約 487 微克，可焯水后打成菠菜泥添加到輔食中 。
- 維生素 C：具有抗氧化和促進(jìn)膠原蛋白合成的功效，能助力皮膚修復(fù)。例如橙子，每 100 克維生素 C 含量約為 33 毫克，可榨汁稀釋后給寶寶飲用；草莓每 100 克含維生素 C 約 47 毫克，可制成草莓泥；獼猴桃每 100 克含維生素 C 約 62 毫克，將其搗成泥狀喂食。不過，若寶寶對(duì)這些水果過敏，可選擇西蘭花，每 100 克含維生素 C 約 51 毫克，或者青椒，每 100 克含維生素 C 約 72 毫克，做成蔬菜泥食用 。
- 維生素 E：能保護(hù)皮膚細(xì)胞免受自由基損傷。堅(jiān)果類如杏仁，每 100 克含維生素 E 約 18.53 毫克，可磨成極細(xì)的杏仁粉，少量添加到寶寶輔食中；橄欖油富含維生素 E，在制作輔食時(shí)可滴入少許；綠葉蔬菜中的菠菜，每 100 克也含有一定量的維生素 E 約 1.74 毫克 。
二、富含礦物質(zhì)的食物
礦物質(zhì)在維持身體正常生理功能及皮膚健康方面扮演著重要角色，特別是鋅元素。鋅有助于皮膚的愈合與修復(fù)。瘦肉是鋅的良好來源，每 100 克豬瘦肉含鋅約 2.99 毫克，可將其剁成肉末，煮成瘦肉粥；海鮮類如牡蠣，每 100 克含鋅約 9.39 毫克，不過由于海鮮易過敏，首次添加需謹(jǐn)慎觀察；豆類中的黃豆，每 100 克含鋅約 3.34 毫克，可制成豆?jié){或豆腐給寶寶食用 。
三、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物
蛋白質(zhì)是身體發(fā)育和組織修復(fù)的關(guān)鍵營養(yǎng)素，選擇合適的蛋白質(zhì)來源，既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又可降低過敏風(fēng)險(xiǎn)。
- 低敏肉類：雞肉、魚肉等白肉相對(duì)紅肉而言，致敏性較低。每 100 克雞肉含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)約 20 克左右，可做成雞肉泥；每 100 克鱈魚含蛋白質(zhì)約 20.4 克，煮成清淡的魚肉粥，易于寶寶消化吸收 。
- 豆類及豆制品：若寶寶對(duì)豆類不過敏，黃豆富含植物蛋白，每 100 克含蛋白質(zhì)約 36 克，可制作成豆?jié){；豆腐也是不錯(cuò)的選擇，每 100 克含蛋白質(zhì)約 8 克 。
當(dāng)嬰兒手臂偶爾起濕疹時(shí)，在保證不過敏的前提下，通過在膳食中合理添加上述富含各類營養(yǎng)素的食物，能為嬰兒提供營養(yǎng)支持，輔助緩解濕疹癥狀。但需注意，食物不能替代專業(yè)治療，若濕疹癥狀嚴(yán)重，務(wù)必及時(shí)就醫(yī) 。