約60%的濕疹患兒可通過(guò)飲食調(diào)整改善癥狀
對(duì)于偶爾出現(xiàn)全身濕疹的小學(xué)生，日常應(yīng)多攝入富含抗炎成分、必需脂肪酸和維生素的食物，如深海魚、綠葉蔬菜、堅(jiān)果等，同時(shí)避免已知過(guò)敏原。
一、抗炎食物
Omega-3脂肪酸
- 作用：降低皮膚炎癥反應(yīng)，增強(qiáng)屏障功能。
- 推薦食物：三文魚、沙丁魚、亞麻籽、奇亞籽。
- 食用建議：每周至少2次深海魚，每次50-100克。
抗氧化維生素
- 維生素C：促進(jìn)膠原合成，修復(fù)受損皮膚（如柑橘、獼猴桃）。
- 維生素E：減少氧化應(yīng)激（如杏仁、菠菜）。
| 食物類別 | 典型代表 | 每日建議量 |
|---|---|---|
| 深海魚類 | 三文魚 | 50-100g/次 |
| 種子類 | 亞麻籽 | 1-2茶匙 |
| 水果 | 藍(lán)莓 | 100-150g |
二、腸道健康相關(guān)食物
益生菌與益生元
- 酸奶：選擇無(wú)糖添加的活菌酸奶，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。
- 發(fā)酵食品：泡菜、味噌（需確認(rèn)無(wú)過(guò)敏成分）。
膳食纖維
全谷物：燕麥、糙米，減少腸道毒素堆積。
三、低敏且營(yíng)養(yǎng)密集的食物
鋅元素
- 作用：加速皮膚愈合，緩解瘙癢。
- 來(lái)源：南瓜籽、牛肉（瘦肉）。
植物蛋白
推薦：藜麥、扁豆，避免大豆等易致敏蛋白。
| 營(yíng)養(yǎng)素 | 缺乏癥狀 | 補(bǔ)充方案 |
|---|---|---|
| 鋅 | 皮膚干燥、愈合慢 | 每日10mg（約30g南瓜籽） |
| 維生素D | 免疫力低下 | 日曬20分鐘或強(qiáng)化食品 |
濕疹患兒的飲食需長(zhǎng)期堅(jiān)持，結(jié)合個(gè)體過(guò)敏史調(diào)整。關(guān)鍵原則是均衡攝入抗炎、低敏營(yíng)養(yǎng)素，避免刺激性食物，同時(shí)配合保濕護(hù)理與規(guī)律作息，可顯著減少?gòu)?fù)發(fā)頻率。