適量增加富含維生素 C、維生素 E、必需脂肪酸、益生菌的食物攝入，有助于改善少兒面部濕疹狀況
少兒面部出現(xiàn)濕疹時，合理調(diào)整飲食對緩解癥狀有一定幫助。適量增加富含維生素 C 的新鮮蔬果（如橙子、獼猴桃、西蘭花），可增強(qiáng)皮膚抵抗力；攝入富含維生素 E 的堅(jiān)果、植物油等，能保護(hù)皮膚屏障；補(bǔ)充深海魚、亞麻籽等含必需脂肪酸的食物，可調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng)；酸奶等含益生菌的食物有助于維持腸道健康，間接改善皮膚狀態(tài)。但需注意個體差異，添加新食物時應(yīng)循序漸進(jìn)，若濕疹加重需及時就醫(yī)。
一、富含維生素 C 的食物
維生素 C 具有抗氧化作用，能促進(jìn)皮膚膠原蛋白合成，增強(qiáng)皮膚屏障功能，幫助減輕濕疹引起的皮膚炎癥和損傷。
- 水果類：橙子、獼猴桃、草莓、蘋果等都是維生素 C 的優(yōu)質(zhì)來源。其中，每 100 克獼猴桃約含維生素 C62 毫克，每 100 克橙子約含 33 毫克。
- 蔬菜類：西蘭花、青椒、菠菜、西紅柿等蔬菜富含維生素 C。每 100 克西蘭花約含維生素 C51 毫克，每 100 克青椒約含 62 毫克。
| 食物種類 | 每 100 克維生素 C 含量（毫克） | 適合少兒食用的方式 |
|---|---|---|
| 獼猴桃 | 62 | 去皮后切成小塊直接食用 |
| 橙子 | 33 | 榨成汁或直接剝皮食用 |
| 西蘭花 | 51 | 焯水后涼拌或清炒 |
| 青椒 | 62 | 切絲清炒，少放調(diào)料 |
二、富含維生素 E 的食物
維生素 E 是一種脂溶性抗氧化劑，可保護(hù)皮膚細(xì)胞膜免受自由基損傷，維持皮膚的正常結(jié)構(gòu)和功能，對濕疹的恢復(fù)有積極作用。
- 堅(jiān)果類：杏仁、核桃、花生等含有豐富的維生素 E。但需注意，3 歲以下少兒應(yīng)避免整顆堅(jiān)果，以防嗆咳，可將其研磨成粉加入輔食中。
- 植物油類：橄欖油、玉米油、葵花籽油等植物油中維生素 E 含量較高，日常烹飪時可適量使用。
三、富含必需脂肪酸的食物
必需脂肪酸對皮膚健康至關(guān)重要，能維持皮膚的屏障功能，減少水分流失，緩解濕疹引起的皮膚干燥、瘙癢等癥狀。
- 深海魚類：三文魚、鱈魚、沙丁魚等深海魚富含歐米伽 - 3 脂肪酸。家長可將魚肉蒸熟后搗成泥，給少兒食用。
- 植物種子類：亞麻籽、 chia 籽等含有豐富的亞麻酸，可將其磨成粉加入粥、米糊等食物中。
四、富含益生菌的食物
益生菌能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強(qiáng)腸道免疫力，而腸道健康與皮膚狀態(tài)密切相關(guān)，適量補(bǔ)充益生菌有助于改善濕疹癥狀。
- 發(fā)酵乳制品：酸奶、奶酪等發(fā)酵乳制品中含有大量益生菌。選擇時應(yīng)盡量挑選無添加糖、適合少兒年齡段的產(chǎn)品。
- 發(fā)酵豆制品：豆豉、納豆等發(fā)酵豆制品也含有益生菌，但需根據(jù)少兒的接受程度適量添加。
少兒面部出現(xiàn)濕疹時，通過飲食調(diào)整補(bǔ)充上述營養(yǎng)物質(zhì)有一定輔助作用，但飲食只是輔助手段，不能替代藥物治療。家長還需注意保持少兒面部皮膚清潔濕潤，避免接觸過敏原，若濕疹癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時帶少兒就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療。添加新食物時要密切觀察少兒是否出現(xiàn)過敏反應(yīng)，確保飲食安全。