約60%的嬰幼兒濕疹與飲食因素相關(guān)，合理調(diào)整膳食可顯著緩解癥狀。
濕疹患兒的飲食應(yīng)以清淡、易消化、低致敏性為主，重點補充維生素、礦物質(zhì)及抗炎成分，同時避免高鹽、高糖及已知過敏食物。以下從食物選擇、營養(yǎng)搭配及喂養(yǎng)方式三方面詳細(xì)說明：
一、推薦多吃的食物類型
清熱利濕類食物
- 蔬菜：冬瓜、黃瓜、萵筍等含水量高，可促進(jìn)代謝；馬齒莧、莧菜含天然抗炎成分。
- 谷物與豆類：綠豆、赤小豆煮粥可輔助排毒，小米粥易吸收且不刺激腸胃。
富含維生素與礦物質(zhì)的食物
食物類別 推薦舉例 作用 維生素A 胡蘿卜泥、南瓜羹 修復(fù)皮膚屏障 維生素C 蘋果泥、西紅柿汁 減輕氧化損傷 鋅元素 瘦肉末、燕麥 加速皮損愈合 低敏優(yōu)質(zhì)蛋白
優(yōu)先選擇母乳（哺乳期母親需忌口辛辣）；若需添加輔食，可嘗試鵪鶉蛋（致敏性低于雞蛋）或水解蛋白配方奶粉。
二、需謹(jǐn)慎控制的飲食原則
避免已知致敏食物
常見高致敏物：牛奶、海鮮、花生等，需通過逐樣測試確認(rèn)耐受性。
烹飪方式與進(jìn)食規(guī)律
蒸煮優(yōu)于油炸，少鹽少糖；每日5-6餐少量多次，避免過飽引發(fā)消化負(fù)擔(dān)。
輔食添加時機與方法
濕疹嬰兒建議6月齡后逐步引入輔食，每新增一種食物觀察3-5天，記錄皮膚反應(yīng)。
通過科學(xué)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，結(jié)合皮膚護理與就醫(yī)指導(dǎo)，多數(shù)患兒濕疹癥狀可得到有效改善。