西藏的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其茶葉種類和特色可歸納如下:
一、主要茶葉類型
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高山磚茶
西藏最具代表性的茶葉類型,產(chǎn)自林芝、易貢等地,采用傳統(tǒng)工藝制作,磚茶緊實(shí)均勻,湯色濃郁,口感醇厚回甘,保質(zhì)期720天。
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承吉祥易貢磚茶 :2500克散裝磚茶,低氟工藝,適合長(zhǎng)期收藏。
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承吉祥林芝易貢金磚黑茶 :350克緊實(shí)磚茶,散茶形式,韻味悠長(zhǎng)。
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黑茶類
包括藏紅曲人參茶、雪域藏茶等,以青稞、紅曲等為原料,經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵,具有降脂減肥、提神醒腦等功效。
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月王藏寶西藏藏紅曲人參茶 :4克/袋,30袋裝,融合青稞與紅曲,適合日常飲用。
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可局易雪域藏茶黑金茶 :200g禮盒裝,保質(zhì)期10000天,適合長(zhǎng)期囤貨。
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藏紅曲茶
以青稞與高原紅曲菌種發(fā)酵,具有調(diào)節(jié)血脂、增強(qiáng)免疫力等作用,是西藏特色養(yǎng)生茶飲。
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其他特色茶飲
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食芳溢西藏青稞紅曲茶 :30袋小包裝,4克/袋,適合解膩提神,搭配藏餐飲用。
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盤中的獵茶貓雅安藏茶 :含700余種芳香化合物,500余種有益物質(zhì),適合日常保健。
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二、茶文化背景
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歷史淵源 :西藏茶文化可追溯至1000多年前的文成公主嫁妝,茶與酥油、青稞并稱“西藏飲食四寶”。
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功能與意義 :茶在藏族生活中是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,兼具提神、助消化、抗高原反應(yīng)等作用,形成獨(dú)特高原茶文化。
三、購(gòu)買建議
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產(chǎn)地選擇 :優(yōu)先選擇林芝、易貢等地生產(chǎn)的高山磚茶或黑茶,注意認(rèn)準(zhǔn)“散茶”標(biāo)識(shí)。
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品質(zhì)鑒別 :正規(guī)產(chǎn)品應(yīng)為非貼牌非代工,包裝應(yīng)注明產(chǎn)地、工藝及保質(zhì)期。
注:部分低權(quán)威信息提到西藏產(chǎn)茶(如雅安藏茶),但綜合權(quán)威資料,西藏本土產(chǎn)茶較少,多數(shù)特色茶飲以進(jìn)口或外地磚茶為原料。