4-7月
夏橙的采摘時(shí)間需結(jié)合品種特性和成熟度綜合判斷，具體分析如下：
一、成熟時(shí)間范圍
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主產(chǎn)區(qū)成熟時(shí)間
夏橙主產(chǎn)區(qū)集中在湖南江永、湖北秭歸、廣西及廣東等地，通常在 第二年夏季的4月底至5月初 成熟采收，此時(shí)果實(shí)可溶性固形物達(dá)11%以上，酸度低于1.2%，品質(zhì)最佳。
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品種差異與地域特色
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部分品種（如伏令夏橙）可能提前至 5月上旬 成熟，而個(gè)別早熟品種可達(dá) 6月 。
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秭歸夏橙作為特色品種，成熟時(shí)間集中在 5月初 ，且留樹期長達(dá)16個(gè)月，可跨季供應(yīng)。
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二、最佳采摘時(shí)段
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清晨采摘更佳
夏橙果實(shí)在清晨成熟度更高，甜度和維生素C含量更豐富。由于夏季高溫，果農(nóng)常選擇 凌晨1點(diǎn)左右 開始采摘，此時(shí)果實(shí)尚未完全成熟但已具備采摘條件。
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避免過早或過晚
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過早采摘（如未達(dá)到11%可溶性固形物）會導(dǎo)致果實(shí)酸澀，影響口感。
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過晚采摘（如果實(shí)過軟或開始返青）則可能降低保鮮期，增加損耗。
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三、注意事項(xiàng)
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成熟度判斷
除顏色（深色果實(shí)甜度高）外，還需通過觸感（表皮微皺、果肉緊實(shí)）和嗅覺（果香濃郁）綜合判斷。
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品種特性
不同品種存在顯著差異，如伏令夏橙單果140-170g，無核且甜度高；秭歸夏橙則以香甜多汁著稱。
夏橙的最佳采摘時(shí)間為 4-7月 ，其中清晨時(shí)段品質(zhì)更優(yōu)。不同品種和產(chǎn)地存在一定差異，需結(jié)合實(shí)際情況選擇。