浙江金華以產(chǎn)茶聞名，主要特色名茶包括：
一、婺州舉巖茶
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歷史地位
婺州舉巖茶是金華歷史最悠久的名茶，興于唐宋，盛于明清，曾與西湖龍井、長(zhǎng)興紫筍等共同入選聯(lián)合國(guó)人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
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產(chǎn)地與工藝
產(chǎn)自金華市金華山鹿田村一帶，清明至谷雨間采摘，采用炒制為主、烘制為輔的傳統(tǒng)工藝，成品茶芽細(xì)嫩，香氣高長(zhǎng)。
二、磐安云峰茶
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歷史背景
巖峰茶是金華市磐安縣特產(chǎn)，唐代已列為宮廷貢茶，以“芽尖細(xì)嫩、湯色嫩綠、香氣清高”著稱。
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品質(zhì)特點(diǎn)
生產(chǎn)環(huán)境優(yōu)越，土壤肥沃且晝夜溫差大，茶湯鮮綠明亮，回味悠長(zhǎng)。
三、蘭溪毛峰茶
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地理優(yōu)勢(shì)
產(chǎn)自蘭溪市，屬浙江名茶新秀，茶區(qū)氣候溫和濕潤(rùn)，土壤肥沃，適合茶樹生長(zhǎng)。
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品質(zhì)特征
茶葉黃綠透翠，湯色甘爽明亮，香氣清香撲鼻，飲后回甘。
四、其他特色茶類
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小麻花酥脆 ：雖非傳統(tǒng)名茶，但金華小麻花是當(dāng)?shù)靥厣〕?，酥脆可口?/p>
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武義春雨茶 ：產(chǎn)自武義縣，1999年獲全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)最高獎(jiǎng)，以“色、香、味、形”著稱。
金華的茶葉以歷史底蘊(yùn)和品質(zhì)見長(zhǎng)，婺州舉巖茶、磐安云峰茶、蘭溪毛峰茶是代表性品種，兼具文化價(jià)值與飲用品質(zhì)。