廣西三月三的特色食物豐富多樣，以下是一些主要的特色食物：
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五色糯米飯：這是壯族“三月三”的傳統(tǒng)美食，用楓葉、紅藍(lán)草、紫番藤、密蒙花或梔子果等植物汁浸泡糯米染色而成，象征著吉祥如意、五谷豐登。
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艾葉粑粑：又稱青團(tuán)，用嫩艾葉與糯米粉混合制成，口感香糯，兼具清熱解毒的功效。
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粉蒸肉：寓意豐衣足食、團(tuán)圓美滿，軟糯鮮香、肥而不膩。
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薺菜煮雞蛋：融合民俗與養(yǎng)生，寓意健康祛病、祈福納吉，薺菜清熱利濕，雞蛋營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)益。
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油茶：用茶葉、生姜捶打熬煮，搭配炒米、花生，口感濃郁，具有消食健胃作用。
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竹筒飯：用竹筒蒸制的米飯，帶有竹子的清香。
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蕉葉糍：用蕉葉包裹糯米蒸制而成，具有獨(dú)特的清香。
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血腸（龍棒）：用糯米和其他食材灌入豬腸中制成，是壯族的傳統(tǒng)小吃。
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酸魚(yú)/酸肉：用酸味調(diào)料腌制而成的魚(yú)類(lèi)或肉類(lèi)，口感獨(dú)特。
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粽子：壯族的傳統(tǒng)節(jié)日食品，有多種餡料和口味。
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米花糖/爆米花：甜而不膩，是節(jié)日期間的常見(jiàn)零食。
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豆腐釀（釀菜）：用豆腐作為餡料釀制而成，口感鮮美。
這些美食不僅滿足了人們的味蕾，也承載著豐富的民族文化和節(jié)日儀式感。
