??邳州市冷庫數(shù)量較多但分布不均，目前仍存在結(jié)構(gòu)性缺口，尤其田頭預(yù)冷設(shè)施不足，但政府正通過整縣推進(jìn)試點(diǎn)、集中監(jiān)管倉等舉措加速冷鏈布局。??

從產(chǎn)業(yè)需求看，邳州作為農(nóng)業(yè)大縣（大蒜之鄉(xiāng)、肉雞養(yǎng)殖重鎮(zhèn)），冷庫是延長農(nóng)產(chǎn)品價值鏈的關(guān)鍵設(shè)施。宿羊山鎮(zhèn)大蒜產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)量超70萬噸，新河鎮(zhèn)肉雞年屠宰量達(dá)30萬羽，均依賴?yán)鋷鞂崿F(xiàn)錯峰銷售和深加工。目前全市冷庫以??宿羊山鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)??為核心，政府特批144.05畝土地用于冷鏈項目建設(shè)，2023年擬投資7543萬元支持29家主體擴(kuò)建冷庫，但??田頭預(yù)冷庫??仍無法滿足家庭農(nóng)場需求。

從政策推動看，邳州采取兩種模式補(bǔ)短板：一是??整縣推進(jìn)試點(diǎn)??，由鎮(zhèn)平臺公司統(tǒng)一建設(shè)18個村集體冷庫，降低小農(nóng)戶用地用電風(fēng)險；二是建成??進(jìn)口冷鏈集中監(jiān)管倉??（庫容1000噸），實現(xiàn)進(jìn)口凍品“六面消殺+核酸檢測”，保障食品安全的同時整合零散倉儲資源。

從區(qū)域差異看，冷庫分布與產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)高度綁定。宿羊山、碾莊等鎮(zhèn)因大蒜、板材產(chǎn)業(yè)集聚，冷庫利用率較高；而新河鎮(zhèn)等農(nóng)業(yè)區(qū)此前缺乏大型冷庫，蒜農(nóng)需支付額外運(yùn)輸成本至外鎮(zhèn)倉儲，目前正建設(shè)6000噸級收儲中心以填補(bǔ)空白。

當(dāng)前全國冷庫空置率超36%，但邳州因農(nóng)產(chǎn)品加工需求旺盛，冷庫閑置風(fēng)險較低。未來需關(guān)注產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同，例如氣調(diào)庫、預(yù)冷設(shè)施等高端倉儲的配套升級，以匹配“邳州白蒜”等品牌化發(fā)展需求。