江蘇徐州作為歷史悠久的城市，其菜系以鮮咸適口、醇香不膩為特點(diǎn)，融合南北烹飪技法，以下是當(dāng)?shù)刈罹叽硇缘牟似吠扑]：
一、經(jīng)典名菜
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霸王別姬
- 以甲魚(yú)與雞為主料，搭配香菇、火腿，蒸煮后湯汁濃郁，口感層次豐富。傳說(shuō)因紀(jì)念楚霸王項(xiàng)羽與虞姬而得名，兼具歷史文化底蘊(yùn)與美食價(jià)值。
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地鍋雞
- 土雞燉煮至酥爛，鍋邊貼滿(mǎn)面餅，吸收雞肉湯汁，外酥里嫩。徐州人視其為“靈魂碰撞”的經(jīng)典菜品，常搭配土豆、青椒等配菜。
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羊方藏魚(yú)
- 4300年歷史的中華老字號(hào)，將魚(yú)與羊肉同燉，魚(yú)肉鮮嫩，羊肉酥爛，湯汁鮮香。傳說(shuō)為彭祖發(fā)明，是徐州宴席上的“C位”菜品。
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徐州把子肉
- 肥瘦相間的五花肉，經(jīng)特制醬料燉煮后酥爛入味，夾入熱饅頭食用更佳。被譽(yù)為“碳水愛(ài)好者的天堂”，是徐州國(guó)民美食的代表。
二、特色小吃
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干煸系列
- 如干煸雞、干煸菜花，以酥脆外皮和層次分明的辣味著稱(chēng)。田記菜館的干煸雞被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“天花板”，搭配米飯食用更佳。
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丸子湯
- 新鮮肉丸搭配Q彈湯底，常配特制饃餅。蘇記丸子湯的丸子煮熟后Q彈有嚼勁，湯底鮮香，是徐州人早餐的常見(jiàn)選擇。
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煎餅卷大蔥
- 簡(jiǎn)單卻香濃的早餐組合，徐州煎餅以薄脆為主，卷入大蔥后香氣撲鼻，是街頭小吃的經(jīng)典代表。
三、淮海菜代表
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獅子頭
- 以五花肉為主料，肥瘦比例7:3，搭配荸薺丁燉煮，湯汁濃郁。九里老街的獅子頭個(gè)大味美，咸鮮多汁，是徐州宴席必備菜。
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碗壩湯
- 香辣湯底泡饃，與西安泡饃不同，徐州碗壩湯鮮辣開(kāi)胃，是早餐或下酒菜的佳選。
四、其他推薦
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羊方藏魚(yú) ：4300年歷史，魚(yú)與羊肉同燉，湯汁鮮香，是徐州古典菜的代表。
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徐州回贈(zèng)肉 ：五花排骨燉至酥爛，入口即化，常搭配紅燒茄子或燜罐子肉食用。
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東坡回贈(zèng)肉 ：五花排骨裹醬料燉煮，肉質(zhì)酥爛，甜咸適中，是徐州特色名菜。
品嘗建議 ：
- 老字號(hào)餐館 ：如田記菜館（干煸系列）、蘇記丸子湯（丸子湯），能體驗(yàn)地道徐州風(fēng)味。- 宴席菜品 ：霸王別姬、地鍋雞等適合多人聚餐，羊方藏魚(yú)則更具儀式感。- 小吃推薦 ：街頭攤販的干煸雞、煎餅卷大蔥，兼具性?xún)r(jià)比與地方特色。
90后正處級(jí)干部 周祖曙 作為徐州市 年輕的領(lǐng)導(dǎo)干部，其工作經(jīng)歷與衛(wèi)生健康 、教育 等領(lǐng)域的政策推動(dòng)密切相關(guān)，這些領(lǐng)域直接關(guān)聯(lián)公眾健康管理 與疾病預(yù)防 的成效。以下從職務(wù)職責(zé) 、政策影響 、健康科普 三個(gè)維度展開(kāi)分析。 （一）職務(wù)背景與健康管理關(guān)聯(lián)性 分管領(lǐng)域 ： 衛(wèi)生健康委員會(huì) ：主導(dǎo)區(qū)域公共衛(wèi)生 體系建設(shè)，包括疫苗接種 、慢性病防控 等。 醫(yī)療保障局 ：推動(dòng)醫(yī)保報(bào)銷(xiāo) 政策優(yōu)化
大多數(shù)人在食用巧克力后15分鐘內(nèi)會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng) 。 巧克力過(guò)敏 是一種不常見(jiàn)的食物過(guò)敏反應(yīng)，通常在食用巧克力或含有巧克力的食品后不久出現(xiàn)。癥狀的嚴(yán)重程度因人而異，可能從輕微到嚴(yán)重不等。 一、主要癥狀 1.皮膚反應(yīng)蕁麻疹：皮膚上出現(xiàn)紅色、瘙癢的斑塊或凸起。濕疹：皮膚變得干燥、發(fā)紅，并可能出現(xiàn)鱗屑。腫脹：特別是面部、嘴唇、舌頭或喉嚨的腫脹。 2.消化系統(tǒng)癥狀?lèi)盒暮蛧I吐：胃部不適，可能伴隨嘔吐。腹痛
約1-3%的兒童和0.5-1%的成人對(duì)巧克力或其中成分存在過(guò)敏反應(yīng)。 巧克力過(guò)敏 的典型表現(xiàn)涉及皮膚、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等多方面，嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)過(guò)敏性休克。其癥狀通常由可可、乳制品、堅(jiān)果或添加劑（如大豆卵磷脂）等成分觸發(fā)，需與食物不耐受 區(qū)分。 一、常見(jiàn)過(guò)敏表現(xiàn) 皮膚反應(yīng) 蕁麻疹 ：紅色瘙癢性風(fēng)團(tuán)，多出現(xiàn)在面部或軀干。 濕疹 ：長(zhǎng)期接觸后可能出現(xiàn)皮膚干燥、皸裂。 消化系統(tǒng)癥狀 癥狀 輕癥 重癥
不是同一個(gè)地方 安徽徐州和江蘇徐州不是同一個(gè)地方，具體區(qū)別如下： 一、行政歸屬 江蘇徐州 是江蘇省下轄的 地級(jí)市 ，地處江蘇省西北部，是國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的國(guó)家歷史文化名城、全國(guó)性綜合交通樞紐、淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)中心城市。 安徽無(wú)徐州 安徽省內(nèi)沒(méi)有名為“徐州”的城市，該名稱(chēng)僅存在于江蘇省。 二、地理位置 江蘇徐州 ：位于華北平原東南部，地處江蘇省西北部，東臨連云港，西接宿遷，北靠棗莊
應(yīng)該前往疾控中心 被德國(guó)牧羊犬咬破皮后，即便傷口看似輕微，也需要認(rèn)真對(duì)待?？袢〔《究赡芡ㄟ^(guò)破損的皮膚進(jìn)入人體，因此及時(shí)正確的處理措施至關(guān)重要。接下來(lái)的內(nèi)容將詳細(xì)介紹為何需要前往疾控中心、如何正確處理傷口以及預(yù)防狂犬病的具體步驟。 一、認(rèn)識(shí)狂犬病 狂犬病的危害 狂犬病是一種由狂犬病病毒引起的急性傳染病，一旦發(fā)病，死亡率幾乎達(dá)到100% 。 傳播途徑 主要通過(guò)狂犬病動(dòng)物的唾液傳播給人類(lèi)
至少需要觀察7-10天 在被德國(guó)牧羊犬 咬破皮后，傷口的觀察期 至關(guān)重要，以確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理可能的感染或其他并發(fā)癥。這個(gè)觀察期通常建議為7-10天 ，因?yàn)榇蠖鄶?shù)感染癥狀會(huì)在這個(gè)時(shí)間段內(nèi)顯現(xiàn)。 一、觀察傷口的重要性 1.感染風(fēng)險(xiǎn)細(xì)菌感染：狗的口腔中含有多種細(xì)菌，咬傷后這些細(xì)菌可能進(jìn)入人體，導(dǎo)致感染。破傷風(fēng)：雖然不常見(jiàn)，但被咬傷后仍有感染破傷風(fēng)的可能，特別是如果疫苗接種史不明確。 2
被德國(guó)牧羊犬咬破皮后是否需要接種疫苗取決于狗的狀況、傷口情況等因素 被德國(guó)牧羊犬咬破皮后是否要接種疫苗不能一概而論，需綜合多方面因素判斷。若狗健康狀況良好且已接種狂犬病疫苗，同時(shí)傷口輕微，可能無(wú)需接種；但如果狗狀況不明、傷口較嚴(yán)重等，通常建議接種疫苗以預(yù)防狂犬病。 （一）狂犬病的危害與傳播 狂犬病的危害 ：狂犬病是由狂犬病病毒引起的急性傳染病，一旦感染，病死率極高
魯菜系，兼具蘇、辣、咸 徐州菜的口味特點(diǎn)可綜合歸納如下： 一、核心口味特征 魯菜系基礎(chǔ) 徐州菜以魯菜為根基，發(fā)展出獨(dú)特的淮海風(fēng)味，介于蘇、魯兩大菜系之間。其烹飪注重“食療、食補(bǔ)”，追求鮮咸適度、濃而不濁的平衡。 口味偏辣與咸 相比蘇錫菜系的清淡，徐州菜更注重調(diào)味，以麻辣、咸鮮為主，部分菜品甚至達(dá)到川湘湘贛的辣度。這種口味特點(diǎn)與徐州地理位置（四省交界
立即用肥皂和清水徹底清洗傷口至少15分鐘 被德國(guó)牧羊犬咬破皮后，應(yīng)立即采取正確的清洗措施以預(yù)防感染和可能的狂犬病風(fēng)險(xiǎn)。 一、清洗步驟 流動(dòng)清水沖洗 ： 立即用流動(dòng)的清水沖洗傷口 ，盡可能將污血沖洗干凈。 避免用嘴吸傷口 ，因?yàn)檫@可能傳播感染。 肥皂清洗 ： 使用肥皂 （如普通肥皂或抗菌肥皂）和 清水徹底清洗傷口至少15分鐘 。 輕輕擦拭傷口 ，確保清除所有污垢和細(xì)菌。 二、其他處理措施 消毒 ：
