經(jīng)常吃外賣要保證基本營(yíng)養(yǎng)攝入,關(guān)鍵在于食物種類的多樣化選擇。
外賣雖然方便,但往往存在營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題。就像一個(gè)拼圖,如果只有幾種顏色的板塊,就拼不出完整美麗的畫(huà)面。我們的身體也一樣,需要各種營(yíng)養(yǎng)素來(lái)維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。比如,每餐盡量有主食(像米飯、面條、玉米等)提供能量,有蛋白質(zhì)豐富的食物(如雞肉、魚(yú)肉、豆腐)幫助身體修復(fù)和生長(zhǎng),還要有蔬菜和水果來(lái)提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。如果點(diǎn)的外賣蔬菜少,自己可以額外準(zhǔn)備一些水果或者小份的涼拌蔬菜??傊?,要像挑選不同顏色的畫(huà)筆來(lái)畫(huà)畫(huà)一樣,從各種類型的食物中選擇,才能給身體畫(huà)出一幅健康的“營(yíng)養(yǎng)畫(huà)”。
相關(guān) QA:
問(wèn)題 1:外賣中的主食怎么選更健康?
回答:優(yōu)先選擇粗糧類的主食,比如糙米飯、玉米、紅薯等,它們富含膳食纖維,消化吸收相對(duì)較慢,能提供更持久的飽腹感。
問(wèn)題 2:點(diǎn)外賣時(shí)如何判斷蛋白質(zhì)是否充足?
回答:看看菜品中有沒(méi)有瘦肉、魚(yú)蝦、蛋類、豆類及其制品等,這些都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。如果一份外賣中沒(méi)有這類食物,那蛋白質(zhì)可能就不太夠。
問(wèn)題 3:吃外賣如何避免攝入過(guò)多油脂?
回答:盡量避免選擇油炸、油煎的食物,比如炸雞、油條。另外,如果感覺(jué)菜品很油,可以用熱水涮一下再吃。