這種說法不完全準(zhǔn)確。食物顏色的搭配本身對身體健康的直接影響較小，關(guān)鍵在于食物的種類和營養(yǎng)成分。

食物的營養(yǎng)價值并非僅僅由顏色決定。打個比方，就像一套漂亮的衣服，顏色搭配好看可能讓人賞心悅目，但衣服的保暖和舒適程度取決于它的材質(zhì)和設(shè)計，而不是顏色。食物也是如此，比如，綠色的蔬菜富含維生素和纖維，紅色的水果可能有抗氧化成分，但如果只是注重顏色搭配，而忽略了食物的實際營養(yǎng)成分和攝入量，那對健康的幫助也很有限。所以，我們應(yīng)該更關(guān)注食物本身所含的營養(yǎng)，而不僅僅是顏色的搭配。

相關(guān) QA：

• 問題：只吃顏色鮮艷的食物能保證健康嗎？
  回答：不能，顏色鮮艷不代表營養(yǎng)全面，各種顏色、各類食物都要適量攝入。
• 問題：食物顏色搭配不好會影響營養(yǎng)吸收嗎？
  回答：一般不會，營養(yǎng)吸收主要取決于食物種類和個人的消化能力，與顏色搭配關(guān)系不大。
• 問題：是不是顏色越深的食物營養(yǎng)越高？
  回答：不是絕對的，雖然有些深色食物營養(yǎng)豐富，但不能一概而論，還需具體分析每種食物的成分。