這種說(shuō)法是有一定道理的。有機(jī)食品不一定就絕對(duì)比普通食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

有機(jī)食品在生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥等，但這并不意味著它在營(yíng)養(yǎng)成分上就必然超過(guò)普通食品。就好比兩個(gè)學(xué)生，一個(gè)在安靜整潔的環(huán)境中學(xué)習(xí)，一個(gè)在稍微嘈雜的環(huán)境中學(xué)習(xí)，環(huán)境不同，但最終學(xué)到的知識(shí)量不一定就有明顯差異。有機(jī)食品和普通食品的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)受到多種因素的影響，比如品種、種植方式、收獲時(shí)間、儲(chǔ)存條件等。有時(shí)候普通食品通過(guò)合理的種植和處理，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也可能不亞于有機(jī)食品。

相關(guān) QA：
問(wèn)題 1：有機(jī)食品是不是更安全？ 回答：一般來(lái)說(shuō)，有機(jī)食品由于不使用化學(xué)合成物質(zhì)，相對(duì)可能減少化學(xué)殘留帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，但這并不意味著絕對(duì)安全，還需考慮其他因素，如加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。
問(wèn)題 2：普通食品能通過(guò)什么方式提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？ 回答：選擇新鮮的食材、合理的烹飪方式（如減少過(guò)度加工）以及多樣化的搭配都有助于提高普通食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
問(wèn)題 3：有機(jī)食品價(jià)格貴是不是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高？ 回答：有機(jī)食品價(jià)格貴主要是因?yàn)槠渖a(chǎn)過(guò)程成本高，包括對(duì)環(huán)境的要求、人工投入等，而非僅僅因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。