好處有補充營養(yǎng)、促進消化、保護視力、提升免疫力、助力生長發(fā)育、促進智力發(fā)育；壞處有導致消化不良、影響營養(yǎng)均衡、增加腸胃負擔、引發(fā)過敏、存在嗆噎風險、導致肥胖、升高血壓
1 - 7 歲兒童吃玉米存在多方面的好處與壞處。好處主要源于玉米豐富的營養(yǎng)成分，能為孩子成長提供多種支持；壞處則多和食用方式、食用量相關(guān)。下面將詳細闡述這些好處和壞處。
（一）好處
- 補充營養(yǎng)：玉米富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素 B、維生素 E、鈣、鎂、硒等，能滿足兒童生長發(fā)育的營養(yǎng)需求。
- 促進消化：玉米中的膳食纖維可促進胃腸道蠕動，加速身體內(nèi)代謝物質(zhì)的排出，有助于食物消化，對便秘的孩子有改善作用。
- 保護視力：玉米含有的維生素 E、維生素 A 原（胡蘿卜素）等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠促進孩子的視覺發(fā)育。
- 提升免疫力：玉米中的營養(yǎng)成分有助于增強兒童身體的抵抗力，減少患病幾率。
- 助力生長發(fā)育：玉米中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)能為孩子的生長提供支持，促進身高、體重的增長。
- 促進智力發(fā)育：玉米中含有的谷氨酸可以促進兒童的中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，脂肪酸也可起到健腦的作用。
（二）壞處
- 導致消化不良：若兒童過量食用玉米，尤其是腸胃功能較弱時，可能因膳食纖維過多而消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。
- 影響營養(yǎng)均衡：如果孩子單一大量吃玉米，可能減少其他食物攝入，導致營養(yǎng)不均衡。
- 增加腸胃負擔：玉米粒較硬，不易咀嚼完全，可能增加腸胃消化負擔。
- 引發(fā)過敏：部分兒童可能對玉米過敏，食用后會出現(xiàn)皮疹、瘙癢等癥狀。
- 存在嗆噎風險：兒童在食用玉米粒時，若嬉笑打鬧或進食過快，容易發(fā)生嗆噎。
- 導致肥胖：雖然玉米中的膳食纖維含量比較高，但如果孩子一次性吃得過多或者經(jīng)常過量攝入，可能會導致體內(nèi)熱量增加，從而轉(zhuǎn)化為脂肪堆積，引發(fā)肥胖。
- 升高血壓：對于高血壓的兒童，因玉米中的鉀元素較高，大量食用可使血流速度緩慢，容易造成血液黏稠度增高，進一步可能導致血壓上升。
以下是好處與壞處的對比表格：
| 類別 | 詳情 |
|---|---|
| 好處 | 補充營養(yǎng)、促進消化、保護視力、提升免疫力、助力生長發(fā)育、促進智力發(fā)育 |
| 壞處 | 導致消化不良、影響營養(yǎng)均衡、增加腸胃負擔、引發(fā)過敏、存在嗆噎風險、導致肥胖、升高血壓 |
對于 1 - 7 歲兒童而言，玉米是營養(yǎng)豐富的食物，適量食用能帶來諸多益處，如補充營養(yǎng)、促進消化等。但家長需注意控制孩子的食用量和食用方式，避免因過量食用或食用不當帶來消化不良、肥胖等不良影響。若孩子對玉米過敏，則應(yīng)避免食用。