可以適量食用，每日建議不超過20顆

桑葚富含花青素、維生素C和鐵元素，對孕婦具有營養(yǎng)價值，但需注意食用量和個體差異。

（一）營養(yǎng)價值與孕期益處

1. 關鍵營養(yǎng)成分

   • 花青素：抗氧化劑，有助于減少自由基損傷，促進胎兒細胞健康發(fā)育。
   • 維生素C：增強免疫力，促進鐵吸收，預防孕期貧血。
   • 膳食纖維：緩解孕早期便秘問題。

   營養(yǎng)成分	每100克含量	孕期每日推薦量占比
   花青素	約200mg	無明確標準，但安全
   維生素C	36.4mg	40%
   鐵	1.85mg	10%

2. 特殊益處

   • 緩解疲勞：桑葚中的天然糖分可快速補充能量。
   • 滋陰補血：中醫(yī)認為其適合氣血虛弱的孕婦。

（二）注意事項與潛在風險

1. 食用量控制

   每日不超過20顆，過量可能引起腹瀉或血糖波動。

2. 個體差異
   • 腸胃敏感者需減量，避免果酸刺激胃黏膜。
   • 妊娠糖尿病患者應咨詢醫(yī)生，因含糖量較高（約10%）。
3. 清洗與來源

   必須用鹽水浸泡10分鐘去除農藥殘留，優(yōu)先選擇有機桑葚。

（三）與其他食物的搭配建議

1. 推薦組合
   • 酸奶：增加鈣質攝入，平衡酸甜口感。
   • 燕麥粥：提升膳食纖維含量，穩(wěn)定血糖。
2. 避免搭配

   寒性食物（如螃蟹）：可能加重脾胃虛寒。

桑葚作為營養(yǎng)密度高的水果，在孕早期可成為健康飲食的一部分，但需結合自身體質調整。若出現(xiàn)腹痛或過敏反應，應立即停用并就醫(yī)。