每日建議攝入量：200-300克新鮮桑葚或等量制品
孕晚期適量食用桑葚可補充膳食纖維、維生素C及鐵元素，有助于緩解便秘、增強免疫力并支持胎兒發(fā)育。桑葚的天然抗氧化成分還能促進母體與胎兒血液循環(huán)，但需注意控制攝入量以避免血糖波動。
一、營養(yǎng)支持與健康效益
膳食纖維改善消化功能
桑葚每100克含3.3克膳食纖維，可促進腸道蠕動，緩解孕晚期因子宮壓迫導致的便秘問題。其水溶性纖維還能調節(jié)血糖水平，降低妊娠糖尿病風險。維生素C增強免疫力
每100克桑葚提供36.4毫克維生素C，接近每日推薦量的40%。該營養(yǎng)素可強化母體抗氧化能力，預防感染，并促進胎兒膠原蛋白合成，助力骨骼與皮膚發(fā)育。鐵元素預防貧血
桑葚含鐵量為1.5毫克/100克，結合其維生素C的促吸收特性，能有效改善孕晚期常見的生理性貧血，降低早產與低體重兒風險。
二、與其他水果的營養(yǎng)對比
| 營養(yǎng)成分 | 桑葚（100g） | 藍莓（100g） | 草莓（100g） |
|---|---|---|---|
| 膳食纖維（g） | 3.3 | 2.4 | 2.0 |
| 維生素C（mg） | 36.4 | 9.7 | 58.8 |
| 鐵元素（mg） | 1.5 | 0.3 | 0.7 |
| 抗氧化物質 | 白藜蘆醇 | 花青素 | 鞣酸 |
三、食用注意事項
控制攝入頻率
桑葚含天然糖分（約9克/100克），孕晚期每周建議食用3-4次，單次不超過200克，避免血糖快速升高。清洗與儲存
表皮易殘留農藥，需用流水沖洗2分鐘并浸泡淡鹽水10分鐘。冷藏保存不超過48小時，以防霉變。禁忌人群
糖尿病孕婦、脾胃虛寒者及對漿果類過敏者應謹慎食用。
桑葚作為孕晚期的天然營養(yǎng)補充，需結合個體健康狀況科學攝入。其綜合營養(yǎng)價值在改善母體不適與胎兒發(fā)育中具有獨特優(yōu)勢，但不可替代主食或藥物治療。合理搭配多樣化飲食，方能實現母嬰健康最大化。