以下是2025年山西晉城疏肝健脾食譜推薦:
早餐:
- 薺菜豬肝湯(野生薺菜+散養(yǎng)豬肝+雞湯,清熱解毒、補(bǔ)鐵護(hù)肝)
- 山藥紅棗粥(山藥+紅棗+大米,健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血)
午餐: - 枸杞田螺湯(陵川枸杞+丹河田螺+小白菜,滋肝腎、清熱利濕)
- 蘑菇炒山藥(干蘑菇+山藥+芹菜,健脾益氣、養(yǎng)肝護(hù)肝)
晚餐: - 桑葚白饅頭(沁水桑葚+女貞子+旱蓮草,補(bǔ)益肝腎、改善視物模糊)
- 海帶銀耳羹(海帶+銀耳+冰糖,疏肝補(bǔ)脾腎、增強(qiáng)免疫力)
注:食譜結(jié)合晉城當(dāng)?shù)厥巢模ㄈ缢j菜、桑葚、土茯苓)與中醫(yī)護(hù)肝理念,烹飪以蒸、煮、燉為主,避免油膩??筛鶕?jù)個人體質(zhì)調(diào)整,建議咨詢中醫(yī)師。