懷孕 12 周時(shí)，孕婦可以適量吃沙果。沙果富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)孕婦和胎兒健康有益，但過(guò)量食用可能帶來(lái)不良影響。
一、沙果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
沙果營(yíng)養(yǎng)豐富，每 100 克含水分 82 克、蛋白質(zhì) 0.3 克、脂肪 0.8 克、碳水化合物 15.1 克、熱量 69 千卡、粗纖維 0.9 克、灰分 0.2 克，還含有豐富的礦物質(zhì)與維生素，具體營(yíng)養(yǎng)成分含量如下表：
| 營(yíng)養(yǎng)成分 | 含量 |
|---|---|
| 鈣 | 45 毫克 |
| 磷 | 9 毫克 |
| 鐵 | 0.9 毫克 |
| 胡蘿卜素 | 0.05 毫克 |
| 硫胺素（維生素 B1） | 0.02 毫克 |
| 核黃素（維生素 B2） | 0.02 毫克 |
| 尼克酸（維生素 B3） | 0.2 毫克 |
| 抗壞血酸（維生素 C） | 1 毫克 |
| 鉀 | 148 毫克 |
| 鈉 | 0.9 毫克 |
| 鎂 | 7.3 毫克 |
二、對(duì)孕婦的益處
- 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：懷孕 12 周處于孕早期向孕中期過(guò)渡階段，胎兒生長(zhǎng)發(fā)育迅速，孕婦對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求增加。沙果中的蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要成分，其含有的氨基酸對(duì)胎兒腦細(xì)胞發(fā)育很重要 ；豐富的維生素 C 可增強(qiáng)孕婦免疫力，促進(jìn)鐵吸收，預(yù)防孕期貧血；鈣、磷等礦物質(zhì)對(duì)胎兒骨骼發(fā)育有益。
- 緩解孕吐、增進(jìn)食欲：部分孕婦孕 12 周時(shí)可能仍受孕吐困擾，沙果味道酸甜可口，能刺激唾液和胃液分泌，緩解孕吐反應(yīng)，增進(jìn)孕婦食欲，有助于孕婦攝入更多營(yíng)養(yǎng)。
- 促進(jìn)消化：孕期受激素影響，孕婦胃腸蠕動(dòng)減慢，易出現(xiàn)消化不良、便秘等問題。沙果中的膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防和緩解孕期便秘。
三、食用注意事項(xiàng)
- 控制食用量：雖然沙果有諸多益處，但不可過(guò)量食用。沙果含有較多酸性物質(zhì)，過(guò)量食用可能刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃酸過(guò)多、胃痛、胃脹等胃腸不適癥狀，尤其是本身腸胃功能較弱的孕婦更需注意。沙果含有一定糖分，過(guò)量食用可能使血糖升高，對(duì)于有妊娠糖尿病風(fēng)險(xiǎn)或已患妊娠糖尿病的孕婦，更要嚴(yán)格控制食用量，一般建議每天食用不超過(guò) 100 克。
- 選擇新鮮沙果：應(yīng)挑選新鮮、表皮光滑、無(wú)破損、無(wú)腐爛變質(zhì)的沙果。變質(zhì)沙果可能滋生細(xì)菌、霉菌等有害微生物，孕婦食用后可能引發(fā)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道不適，甚至食物中毒，影響孕婦和胎兒健康。
- 清洗干凈：沙果在生長(zhǎng)、采摘、運(yùn)輸和銷售過(guò)程中，表皮可能殘留農(nóng)藥、灰塵、細(xì)菌等有害物質(zhì)。食用前務(wù)必用流動(dòng)水徹底沖洗，也可用鹽水浸泡一段時(shí)間，再?zèng)_洗干凈，以降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。若擔(dān)心農(nóng)藥殘留問題，可選擇有機(jī)沙果。
- 避免空腹及與特定食物同食：孕婦應(yīng)避免空腹吃沙果，以免胃酸分泌過(guò)多刺激胃黏膜。不要將沙果與牛奶等乳制品同時(shí)食用，因?yàn)樯彻械墓峥赡芘c牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合，影響沙果營(yíng)養(yǎng)成分吸收，還可能引起消化不良。
懷孕 12 周的孕婦可以適量食用沙果，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、緩解孕吐和促進(jìn)消化。但需注意選擇新鮮果實(shí)、清洗干凈、控制食用量，并避免空腹及與特定食物同食，確保食用安全，讓沙果更好地為孕期健康服務(wù)。