以下是2025年廣西賀州補(bǔ)血益氣一日三餐食譜,結(jié)合當(dāng)?shù)厥巢呐c氣候特點(diǎn)設(shè)計(jì):
早餐:
- 當(dāng)歸生姜羊肉粥:羊肉切碎焯水,加當(dāng)歸、生姜、大米同煮成粥,溫補(bǔ)氣血。
- 搭配:清炒菠菜(補(bǔ)鐵)+ 全麥面包(補(bǔ)充能量)。
午餐:
- 蘿卜燉羊肉:羊肉補(bǔ)陽(yáng),蘿卜清熱,平衡寒熱,搭配蔥姜料酒去膻。
- 配菜:清炒西蘭花(補(bǔ)充維生素)+ 紅薯(健脾益氣)。
晚餐:
- 桂圓紅棗烏雞湯:烏雞滋補(bǔ),桂圓、紅棗補(bǔ)氣血,燉煮1.5-2小時(shí),適合冬季暖身。
- 主食:山藥紅棗糯米粥(健脾補(bǔ)血)。
加餐建議:
- 午后:紅棗桂圓茶(暖身養(yǎng)顏)。
- 晚間:少量堅(jiān)果(如核桃,補(bǔ)氣血)。
注:食材可根據(jù)季節(jié)調(diào)整,如夏季可替換為蓮藕排骨湯,烹飪時(shí)避免茶、咖啡與補(bǔ)鐵食材同服。