孕婦可以少量吃蒜苔,蒜苔屬于蔬菜。
蒜苔中含有大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌等細(xì)菌滋生。另外,蒜苔還有防止冠心病、動(dòng)脈硬化、降血脂的功效。蒜苔含有豐富的維生素C,可以降血脂、緩解動(dòng)脈硬化、防止血栓形成,保護(hù)肝臟。另外還有一定防癌的效果。
孕婦適當(dāng)吃一些蒜苔對身體有好處,但是不建議過多吃蒜苔,有誘發(fā)子宮收縮的作用,出現(xiàn)流產(chǎn)、早產(chǎn)的可能,但是適當(dāng)食用是有好處的。