13-18歲青少年適量食用甘草可調(diào)節(jié)腸胃功能，但過(guò)量可能導(dǎo)致血壓升高及電解質(zhì)紊亂。
甘草作為傳統(tǒng)中藥材，在青少年群體中需謹(jǐn)慎使用。其含有的甘草酸成分能緩解胃部不適，但長(zhǎng)期或過(guò)量攝入可能引發(fā)水腫、高血壓等副作用。合理控制用量是關(guān)鍵。
一、甘草對(duì)青少年的潛在益處
1.調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)
- 緩解胃痛與胃潰瘍：甘草提取物可覆蓋胃黏膜，減少刺激性物質(zhì)損傷。
- 改善功能性消化不良：促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，縮短餐后飽脹感持續(xù)時(shí)間。
2.抗炎與免疫調(diào)節(jié)
- 抑制炎癥因子：甘草次酸能減輕皮膚過(guò)敏反應(yīng)及輕度關(guān)節(jié)腫痛。
- 輔助抗病毒作用：部分研究表明其可能增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力。
3.緩解壓力與焦慮
調(diào)節(jié)腎上腺皮質(zhì)激素：短期使用可降低皮質(zhì)醇水平，改善考前緊張狀態(tài)。
二、過(guò)量食用的健康風(fēng)險(xiǎn)
1.電解質(zhì)失衡
- 鉀離子流失：甘草甜素干擾醛固酮代謝，導(dǎo)致低血鉀，引發(fā)肌肉無(wú)力或心律異常。
- 鈉水潴留：可能誘發(fā)或加重青春期內(nèi)分泌相關(guān)水腫。
2.心血管負(fù)擔(dān)增加
血壓升高：長(zhǎng)期攝入可能使收縮壓上升5-10mmHg，尤其對(duì)遺傳性高血壓青少年風(fēng)險(xiǎn)更高。
3.肝腎代謝壓力
- 肝臟酶活性波動(dòng)：大量代謝產(chǎn)物可能影響轉(zhuǎn)氨酶指標(biāo)。
- 腎臟排泄負(fù)荷：濃縮煎劑可能加重已有泌尿系統(tǒng)結(jié)石傾向。
三、科學(xué)食用建議
| 項(xiàng)目 | 推薦做法 | 禁忌情況 |
|---|---|---|
| 每日用量 | ≤2 克干草或等效制劑 | 高血壓/低血鉀患者禁用 |
| 搭配食材 | 與紅棗、山藥同煮改善脾胃虛弱 | 避免與利尿劑、降壓藥同時(shí)服用 |
| 烹飪方式 | 煎湯時(shí)間控制在 15 分鐘內(nèi) | 禁止長(zhǎng)期飲用濃甘草茶 |
青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用甘草制品。若出現(xiàn)手足麻木、視力模糊等癥狀，應(yīng)立即停用并就醫(yī)檢查電解質(zhì)水平。合理膳食搭配才是維持健康的基石，不可依賴單一藥材調(diào)節(jié)身體機(jī)能。