每天10-20克枸杞子可改善視力疲勞,但過量可能引發(fā)上火或腹瀉。
枸杞子作為傳統(tǒng)藥食同源食材,對(duì)13-18歲青少年的生長發(fā)育有一定助益,但需注意科學(xué)攝入。其富含胡蘿卜素、維生素C、鋅等營養(yǎng)素,可調(diào)節(jié)免疫力,但體質(zhì)偏熱或過敏者需謹(jǐn)慎。
一、好處
護(hù)眼明目
- 胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A,緩解長時(shí)間用眼導(dǎo)致的干澀、疲勞,適合學(xué)業(yè)壓力大的青少年。
- 對(duì)比實(shí)驗(yàn)顯示,連續(xù)服用4周后,60%受試者視力模糊癥狀減輕(見表1)。
指標(biāo) 服用前 服用后(每日15克) 視力疲勞頻率 5次/周 2次/周 夜間視力清晰度 較差 明顯改善 增強(qiáng)免疫力
- 枸杞多糖激活巨噬細(xì)胞,降低呼吸道感染風(fēng)險(xiǎn),尤其適合換季期。
- 維生素C含量是蘋果的10倍,促進(jìn)膠原蛋白合成,加速傷口愈合。
調(diào)節(jié)情緒與睡眠
含褪黑素前體,幫助改善睡眠質(zhì)量,對(duì)青春期情緒波動(dòng)有輔助緩解作用。
二、壞處
上火風(fēng)險(xiǎn)
- 每日超過30克可能引發(fā)口干、便秘,濕熱體質(zhì)青少年需減半用量。
- 搭配菊花或金銀花可中和熱性。
過敏反應(yīng)
少數(shù)人群對(duì)枸杞蛋白過敏,初次食用建議少量測(cè)試,觀察是否出現(xiàn)皮疹或腸胃不適。
藥物相互作用
與抗凝血藥同服可能增加出血風(fēng)險(xiǎn),長期服藥者需咨詢醫(yī)生。
枸杞子對(duì)青少年的利弊需結(jié)合體質(zhì)、攝入量綜合評(píng)估。合理使用可成為健康膳食的補(bǔ)充,但替代不了均衡飲食的核心地位。