云南茶葉品種豐富，以下是綜合多個權(quán)威來源整理出的10大代表性品種：
一、核心代表性品種
-
普洱茶
產(chǎn)自西雙版納和普洱，分為生茶（茶性寒）和熟茶（茶性溫），是云南最具國際影響力的茶飲。
-
滇紅（云南紅茶）
以大葉種紅茶為原料，湯色紅鮮明亮，滋味濃強(qiáng)，具有果香和花香，是云南紅茶的代表。
-
大理白族三道茶
傳統(tǒng)茶藝，分頭道（綠茶）、二道（紅茶）、三道（普洱茶），兼具清熱解毒和提神醒腦功效。
二、其他知名品種
-
西雙版納傣族竹筒茶
茶葉經(jīng)蒸煮、揉捻后裝入竹筒，香氣濃郁，具有消炎止痛作用。
-
云南綠茶
以滇綠為代表，茶湯翠綠，香氣清雅，適合品飲。
-
云南黃茶
色澤黃綠，香氣清幽，滋味醇厚，是云南特色茶飲之一。
-
云南白茶
芽頭肥壯，色白嫩，香氣幽雅，口感清爽。
-
云南黑茶
口感濃烈，湯色紅透，具有降脂、降壓功效。
-
云南烏龍茶
高山產(chǎn)茶，香氣獨(dú)特，兼具綠茶的清新與紅茶的醇厚。
-
云南花茶
以普洱為底，加入鮮花（如玫瑰、茉莉），花香與茶香交融。
三、補(bǔ)充說明
-
地理標(biāo)志產(chǎn)品 ：如大益普洱茶、八角亭普洱茶、滇紅工夫茶等，均獲國家級認(rèn)證。
-
特色茶飲 ：如大理銀針（白茶）、雪山青松（綠茶）、云霧龍井（綠茶）等，兼具觀賞性與獨(dú)特口感。
-
品飲建議 ：不同茶類需對應(yīng)茶具與沖泡方式，例如普洱熟茶適合紫砂壺，滇紅適合玻璃杯。
以上品種綜合了產(chǎn)量、知名度及文化代表性，涵蓋云南茶葉的精髓。
