昭平茶葉品種繁多,主要包括以下幾種:
- 昭平紅茶:昭平紅茶是廣西象棋山茶葉有限公司歷經(jīng)多年反復(fù)試制摸索,使用“福云六號(hào)”茶樹(shù)品種,于2009年7月成功研制出的品質(zhì)優(yōu)異、獨(dú)具風(fēng)味的有機(jī)功夫紅茶。
- 昭平綠茶:綠茶類(lèi)通過(guò)殺青、揉捻、做形、干燥等工藝,制成條索緊細(xì)、條形均直、銀綠隱翠之狀;湯色黃綠明亮;滋味鮮爽甘醇、栗香馥郁持久。
- 昭平烏龍茶:分為輕發(fā)酵烏龍和重發(fā)酵烏龍兩大類(lèi),其中輕發(fā)酵烏龍品質(zhì)更佳。輕發(fā)酵烏龍茶色澤綠中帶黃,香氣清雅,滋味醇厚,回甘持久。
- 昭平白茶:昭平白茶采用傳統(tǒng)的人工曬青工藝,其原料是未經(jīng)發(fā)酵的茶芽和嫩葉,通過(guò)采摘、抖揉、靜置、曬青等工序制成。
- 昭平黃茶:黃茶是昭平茶葉的另一個(gè)知名品種,源自昭平縣,采用當(dāng)?shù)靥赜械牟铇?shù)品種,采用傳統(tǒng)工藝制作,具有獨(dú)有的香氣和口感。。
昭平茶葉以其獨(dú)特的風(fēng)味、豐富的功效以及多樣的價(jià)格層次,為消費(fèi)者提供了不同的選擇。。