湖北五峰貢茶屬于綠茶類名茶，具體分析如下：
一、茶類歸屬
五峰貢茶是湖北省宜市五峰土家族自治縣的特產(chǎn)茶葉，屬于綠茶類。其歷史可追溯至唐代，是古代貢品，專為帝王將相供奉。五峰茶包含多種品類，如五峰貢芽、五峰毛尖等，均以綠茶為基本茶類。
二、核心特點
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產(chǎn)地
產(chǎn)自湖北省宜市五峰縣，地處長江三峽茶區(qū)，擁有云霧繚繞的山區(qū)環(huán)境，土壤肥沃，氣候適宜，為茶葉生長提供了優(yōu)越條件。
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品質(zhì)特征
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外觀 ：條索緊秀，芽葉細(xì)嫩，滿披白毫，色澤翠綠明亮。
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香氣 ：清高雅致，帶有熟栗子香或松煙香。
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口感 ：滋味醇厚回甘，湯色清亮透徹，耐泡性強。
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歷史地位
五峰貢茶是古代貢品體系中的重要組成部分，歷代貢奉皇室，代表了中國傳統(tǒng)名茶的工藝水平。
三、相關(guān)誤區(qū)
部分資料誤稱五峰茶為“武夷巖茶”，這可能是對產(chǎn)地名稱的混淆。五峰茶實際產(chǎn)自湖北省，而武夷巖茶是福建省武夷山的特產(chǎn)，屬于烏龍茶類。五峰茶與武夷巖茶分屬不同產(chǎn)區(qū)，茶類屬性也不同。
四、品飲建議
五峰貢芽作為高端綠茶，建議選擇清明前采摘的芽葉，此時茶湯更鮮爽。沖泡時水溫不宜過高，以保持茶湯清澈。品飲時可搭配竹葉或紫砂壺，更能凸顯其香氣與口感。
五峰貢茶是綠茶類名茶，以產(chǎn)自湖北五峰的優(yōu)質(zhì)茶芽為原料，結(jié)合傳統(tǒng)工藝與地理優(yōu)勢，形成了獨特的品質(zhì)風(fēng)格。
