恩施玉露、富硒茶、鶴峰茶等
恩施作為湖北省特色茶區(qū),擁有豐富的茶葉品種,其中最著名的包括:
一、代表性名茶
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恩施玉露
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湖北省唯一蒸青針形綠茶,產(chǎn)自高山云霧環(huán)境,以“三綠”(茶綠、湯綠、葉底綠)著稱,富含硒元素,具有抗氧化、提神等功效。
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價格范圍:散裝明前全芽富硒茶約191-288元/500克,禮盒裝高端款可達(dá)288元/500克。
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恩施富硒茶
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產(chǎn)自世界硒都恩施,土壤富含硒元素,茶湯鮮爽甘醇,耐泡性強。包括明前富硒綠茶(120-180元/500克)和紅茶(100-150元/500克)。
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特點:雨前茶品質(zhì)更佳,但價格親民;明前茶因芽葉細(xì)嫩,香氣高長,價格稍高。
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鶴峰茶
- 西晉時期已有記載,2012年被列為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)自鶴峰縣,茶湯清澈明亮,滋味鮮爽醇厚,被譽為“皇后茶”,遠(yuǎn)銷美國、加拿大等地。
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巴東真香茗
- 產(chǎn)自長江三峽,茶樹品種獨特,茶湯色白如雪,香氣柔和,具有提神醒腦功效,曾出口至韓國、加拿大。
二、其他特色茶類
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利川紅 :國家地標(biāo)產(chǎn)品,茶湯紅艷透亮,口感香醇,曾獲鄂茶杯、中茶杯一等獎。
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來鳳藤茶 :又名山甜茶,具有清熱解毒、降血壓等功效,是恩施特色草本茶。
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恩施大葉茶 :原產(chǎn)恩施西部,茶樹抗寒性強,茶湯濃郁,屬于山茶科山茶屬植物。
三、地理標(biāo)志產(chǎn)品
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恩施玉露 :2007年國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,以蒸青工藝和嚴(yán)格采摘標(biāo)準(zhǔn)著稱。
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鶴峰茶 :2012年國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,茶湯清澈,香氣宜人。
四、茶區(qū)與品牌
恩施茶區(qū)包括武陵山、云霧茶區(qū)等,代表性品牌有:
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聽濤茶樓 :宣恩伍家臺茶(貢茶歷史)
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云霧茶 :利川特產(chǎn),品質(zhì)優(yōu)異
恩施茶葉以富硒、高山云霧為特色,兼具傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代品質(zhì),推薦嘗試明前富硒綠茶、恩施玉露等經(jīng)典品種。