紅薯粉、牛肉、餃子
十堰三合湯的主要食材包括 紅薯粉、牛肉和餃子 。
三合湯由以下三種主要食材組成:
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紅薯粉 :這是湖北鄖陽(yáng)當(dāng)?shù)氐氖巢?,具有低熱能、低脂肪、無(wú)糖等特點(diǎn),并且富含營(yíng)養(yǎng)。
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牛肉 :通常使用鄖巴黃牛肉,熬燉的湯中含有高鈣、鐵、磷成分和名貴的滋補(bǔ)中草藥,具有驅(qū)寒增暖、壯陽(yáng)提神之功效。
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餃子 :一般是由羊肉或牛肉餡包成,也有稱(chēng)其為“猴頭”的,是三合湯的重要組成部分。
這些食材組合在一起,形成了一道風(fēng)味獨(dú)特、充滿(mǎn)鄉(xiāng)土氣息的佳肴,深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。