麗水香茶屬于綠茶類茶葉,具體分析如下:
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茶類屬性
麗水香茶以“色綠、條緊、香高、味濃”為四大特色,符合綠茶的典型特征。其加工工藝包括殺青、揉捻、干燥等,與綠茶的制作流程一致。
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地理范圍
該茶產(chǎn)自浙江省麗水市及九縣(市、區(qū)),主產(chǎn)區(qū)包括松陽、遂昌、龍泉等地,覆蓋浙江主要產(chǎn)茶區(qū)域。
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品質(zhì)與品牌
麗水香茶通過品種優(yōu)化、生態(tài)種植和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),成為浙江優(yōu)質(zhì)綠茶的典型代表,暢銷全國20多個省、市,并獲得“世界綠茶看浙江,浙江綠茶麗水香”的美譽(yù)。
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品種與工藝
麗水香茶包含多個品種,其中烘青類與日照綠茶相似,且注重生態(tài)種植和品質(zhì)管控,部分產(chǎn)品出口至新加坡、馬來西亞等地。
麗水香茶是具有地域特色和品質(zhì)保障的綠茶品牌,代表了中國綠茶的工藝水平和市場競爭力。