安徽省六安市是中國著名的茶葉產(chǎn)區(qū)，以綠茶為主，兼產(chǎn)黃茶、黑茶和紅茶，主要名茶包括：
一、核心名茶品種
- 六安瓜片
中國十大名茶之一，產(chǎn)自大別山一帶，以單片壯葉制成，無芽無梗，形似瓜子，香氣清雅，滋味甘醇，具有豆香和花香。
- 霍山黃芽
黃茶代表，產(chǎn)自霍山縣，外形挺直微展，色澤黃綠披毫，湯色黃綠明亮，口感甜潤，帶有板栗香。
- 舒城蘭花
綠茶名茶，芽葉相連似蘭草，湯色嫩綠明凈，香氣高潔，滋味甘醇，具有蘭花清香。
- 金寨紅茶
產(chǎn)自金寨縣，屬于紅茶類尖茶，外形兩葉抱芽，湯色紅潤透亮，滋味鮮爽回甘，久享盛名。
二、其他特色茶品
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六安毛尖 ：又稱“黃山毛峰”，產(chǎn)自金寨縣，芽頭細嫩，白毫密布，湯色清新，口感鮮爽。
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六安云霧茶 ：外形卷曲呈針形，湯色淺黃翠綠，香氣高雅，滋味鮮爽回甘。
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六安大方茶 ：鮮爽濃烈，香氣濃郁，是當?shù)靥厣栾嫛?/p>
三、其他茶葉類別
六安還產(chǎn)綠茶（如六安瓜片、六安毛尖）、黃茶（如霍山黃芽）、黑茶（如六安黑茶）和紅茶（如祁門紅茶），其中六安瓜片、霍山黃芽、舒城蘭花、金寨紅茶最具代表性。
四、茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
六安市通過制定24項茶葉標準，涵蓋種植、加工、管理全流程，推動產(chǎn)業(yè)標準化建設，提升茶葉品質和市場競爭力。
