廣西作為茶葉生產(chǎn)大省,擁有豐富的茶類資源,其中最具代表性和影響力的四大名茶如下:
一、六堡茶(梧州特產(chǎn),黑茶類)
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特點(diǎn) :產(chǎn)自梧州蒼梧縣,具有“紅、濃、陳、醇”四絕,湯色紅濃透亮,香氣陳厚,滋味甘醇。越陳越香,具有消暑祛濕、清熱解毒的保健功效。
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地位 :廣西三大名茶之一,國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,曾獲國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
二、凌云白毫茶(百色特產(chǎn),綠茶類)
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特點(diǎn) :產(chǎn)自廣西百色市凌云縣,是亞洲唯一能加工出六大類茶品的茶樹(shù)品種,白毫顯露,香氣高遠(yuǎn)持久,滋味鮮爽回甘,耐沖泡。
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榮譽(yù) :多次獲國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng),包括巴拿馬國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、全國(guó)“中茶杯”名優(yōu)茶稱號(hào)。
三、覃塘毛尖茶(貴港特產(chǎn),綠茶類)
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特點(diǎn) :產(chǎn)于貴港市覃塘區(qū),外形條索緊秀,湯色綠明亮,香氣清高持久,帶嫩板栗香,滋味鮮醇甘爽。
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地位 :1973年被列為廣西名茶,1982年獲“全國(guó)名茶”稱號(hào),是國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
四、桂平西山茶(賀州特產(chǎn),綠茶類)
- 特點(diǎn) :產(chǎn)于賀州市桂平縣,春茶清香宜人,葉底嫩綠勻整,香氣高潔,滋味鮮爽回甘,具有獨(dú)特的地域風(fēng)味。
其他推薦茶葉
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白毫銀針 (百色):以芽葉細(xì)嫩、湯色銀白著稱,口感清爽甘甜。
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龍團(tuán)茶 (柳州):緊結(jié)如龍珠,湯色濃艷,香氣濃郁。
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梧州巖茶 :產(chǎn)自梧州巖麓,金黃色茶湯,滋味醇厚。
廣西茶葉以地域特色鮮明著稱,六堡茶、凌云白毫、覃塘毛尖、桂平西山茶四大名茶在品質(zhì)和知名度上表現(xiàn)突出。若需進(jìn)一步了解具體沖泡方法或品鑒建議,可結(jié)合茶葉類別選擇專業(yè)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品。