約5%-10%的接觸者可能出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致過(guò)敏性休克。
銀杏過(guò)敏的表現(xiàn)多樣，輕則皮膚不適，重則危及生命，主要與銀杏酸、銀杏酚酸等致敏成分有關(guān)。其反應(yīng)機(jī)制屬于Ⅳ型遲發(fā)型超敏反應(yīng)，部分人群接觸或攝入后可能出現(xiàn)以下典型癥狀：
一、皮膚黏膜癥狀
- 接觸性皮炎：直接觸碰銀杏果或樹(shù)葉后，瘙癢、紅斑、丘疹常見(jiàn)，嚴(yán)重者出現(xiàn)水皰或滲出。
- 黏膜刺激：吸入銀杏花粉可能引發(fā)眼結(jié)膜充血、鼻癢、打噴嚏，類(lèi)似花粉癥表現(xiàn)。
| 癥狀類(lèi)型 | 常見(jiàn)表現(xiàn) | 持續(xù)時(shí)間 |
|---|---|---|
| 皮膚反應(yīng) | 紅斑、蕁麻疹 | 數(shù)小時(shí)至數(shù)天 |
| 黏膜反應(yīng) | 流淚、咽喉腫痛 | 通常24小時(shí)內(nèi)消退 |
二、消化系統(tǒng)反應(yīng)
- 誤食銀杏果（白果）后，惡心、嘔吐、腹痛是典型癥狀，兒童更易因銀杏毒素引發(fā)腸痙攣。
- 部分患者伴隨腹瀉或口腔麻木感，需警惕代謝紊亂。
三、呼吸與循環(huán)系統(tǒng)異常
- 呼吸道癥狀：吸入致敏原可能導(dǎo)致咳嗽、喘息，甚至喉頭水腫引發(fā)窒息。
- 心血管影響：極少數(shù)病例出現(xiàn)血壓驟降、心率失常，提示過(guò)敏性休克風(fēng)險(xiǎn)。
| 嚴(yán)重程度 | 關(guān)鍵指標(biāo) | 急救措施 |
|---|---|---|
| 輕度 | 局部瘙癢、輕微紅腫 | 抗組胺藥外用 |
| 重度 | 呼吸困難、意識(shí)模糊 | 立即注射腎上腺素 |
銀杏過(guò)敏的個(gè)體差異顯著，兒童、過(guò)敏體質(zhì)者及免疫缺陷人群需格外謹(jǐn)慎。一旦出現(xiàn)全身性反應(yīng)，應(yīng)立即就醫(yī)，避免延誤治療。日常防護(hù)中，建議佩戴手套處理銀杏果實(shí)，并避免在花粉季密集接觸銀杏樹(shù)。
