1. 皮膚癥狀

獼猴桃過敏者可能出現(xiàn)瘙癢、紅斑、蕁麻疹等皮膚反應(yīng)。這些癥狀通常在接觸獼猴桃后幾分鐘至兩小時內(nèi)出現(xiàn)，是由于免疫系統(tǒng)釋放組胺導(dǎo)致皮膚血管擴(kuò)張和炎癥反應(yīng)。

2. 消化道癥狀

食用獼猴桃后，部分人可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道不適。這些癥狀與獼猴桃中的致敏蛋白刺激消化道黏膜有關(guān)，嚴(yán)重時可引發(fā)喉頭水腫影響吞咽功能。

3. 呼吸道癥狀

獼猴桃過敏可能引發(fā)咳嗽、氣喘、呼吸困難等呼吸道癥狀。這些癥狀通常發(fā)生在既往有哮喘病史或嚴(yán)重過敏體質(zhì)的人群中，嚴(yán)重時可能導(dǎo)致窒息。

4. 嚴(yán)重過敏反應(yīng)

極少數(shù)情況下，獼猴桃過敏可能引發(fā)過敏性休克，表現(xiàn)為面色蒼白、四肢濕冷、血壓下降等。這類反應(yīng)屬于急性過敏，需立即使用腎上腺素救治。

獼猴桃過敏的癥狀因個體差異而異，從輕微的皮膚瘙癢到嚴(yán)重的過敏性休克均有可能出現(xiàn)。如出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)處理，避免病情惡化。