以下是辟谷21天復(fù)食食譜表的建議，綜合權(quán)威資料整理而成：
一、第1-3天：腸胃適應(yīng)期
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早餐
- 蔬菜湯（如小青菜煮水）或米湯，避免油鹽。
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午餐
- 南瓜小米粥（200ml）+水煮青菜（掌心大?。?。
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晚餐
- 蘋果銀耳羹（150ml）或山藥紅棗羹（200ml）。
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加餐
- 溫檸檬水或少量堅果（10顆）。
二、第4-7天：漸進(jìn)式恢復(fù)期
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早餐
- 蔬菜湯+蒸雞蛋（1個）。
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午餐
- 紫薯燕麥露（250ml）+時蔬菌菇湯（200ml）。
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晚餐
- 蕎麥?zhǔn)卟四啵?50g）+涼拌黃瓜（100g）。
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加餐
- 水果（如香蕉、蘋果）或酸奶（100g）。
三、第8-14天：正常飲食過渡期
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早餐
- 燕麥粥+堅果（10g）。
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午餐
- 米飯（1碗）+清炒時蔬（200g）。
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晚餐
- 雞肉蔬菜粥（1碗）+涼拌豆腐（100g）。
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加餐
- 全麥面包+低脂奶酪（1份）。
四、第15-21天：鞏固期
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早餐
- 蔬菜煎蛋餅（2張）+酸奶（100g）。
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午餐
- 紅薯芋頭粥（2碗）+炒蝦仁（100g）。
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晚餐
- 西方餐輕食（如雞胸肉沙拉）。
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加餐
- 水果沙拉（3種水果）或希臘酸奶（1杯）。
注意事項
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飲食原則
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采用少食多餐方式，每日4-6餐，避免暴飲暴食。
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優(yōu)先選擇蒸煮類、燉菜，減少油炸食品和辛辣調(diào)料。
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進(jìn)食順序
- 先喝湯或粥，再吃主食，最后吃蔬菜，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
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輔助建議
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每日保證7-8小時睡眠，餐間可飲用溫花草茶（如陳皮茶、玫瑰茶）。
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復(fù)食期間避免劇烈運(yùn)動，若感到頭暈等不適，應(yīng)暫停進(jìn)食并休息。
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通過以上食譜安排，可逐步恢復(fù)腸胃功能并維持營養(yǎng)均衡。若出現(xiàn)持續(xù)不適，建議咨詢營養(yǎng)師或醫(yī)生調(diào)整方案。
