小麥被雨水浸泡后，需及時(shí)采取補(bǔ)救措施以減少損失，具體處理方法如下：
一、及時(shí)晾曬
-
自然晾曬
將受淹小麥攤放在曬谷場(chǎng)或空曠地，確保麥穗充分暴露在陽光下。晾曬時(shí)需定期翻動(dòng)，保證通風(fēng)透氣，防止局部潮濕引發(fā)霉變。
-
輔助工具
-
使用大功率電風(fēng)扇吹干，加速水分蒸發(fā)；
-
炒干法：在鐵鍋中翻炒小麥，通過高溫快速去除水分（需注意火候防止焦糊）。
-
二、機(jī)械處理
-
調(diào)整收割機(jī)作業(yè)
若使用履帶式收割機(jī)，可避免車輪下陷，減少堵塞風(fēng)險(xiǎn)；普通收割機(jī)需降低作業(yè)速度，減少喂入量，確保清選分離效果。
-
專業(yè)設(shè)備
對(duì)嚴(yán)重受淹的麥子，可使用脫水機(jī)或烘干機(jī)加速干燥，縮短晾曬時(shí)間。
三、后期管理
-
霉變處理
檢查麥粒是否發(fā)霉，霉變部分需單獨(dú)分離，防止污染整批麥子。
-
儲(chǔ)存注意
干燥后儲(chǔ)存時(shí)，保持環(huán)境干燥通風(fēng)，避免二次霉變。建議儲(chǔ)存期縮短10%-15%。
四、預(yù)防措施
-
排水防澇 ：改善農(nóng)田排水設(shè)施，雨季及時(shí)排除積水，降低倒伏風(fēng)險(xiǎn)；
-
灌漿期保護(hù) ：若倒伏發(fā)生在灌漿期，需配合排水、葉面噴肥和病蟲害防治。
通過以上措施，可有效降低雨水浸泡對(duì)小麥產(chǎn)量的影響。若損失嚴(yán)重，建議聯(lián)系農(nóng)業(yè)部門咨詢專業(yè)補(bǔ)救方案。