這種說法確實(shí)是個(gè)誤區(qū)。
雖然水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)成分,但大量吃水果并不一定就意味著健康。這就好比給汽車加油,適量的優(yōu)質(zhì)汽油能讓汽車正常行駛,但加得太多,反而可能會(huì)損壞汽車的部件。水果中含有一定量的糖分,如果過量攝入,可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高,尤其是對(duì)于本身血糖控制就不太好的人。而且,不同的水果在營養(yǎng)成分上也有差異,如果只大量吃某幾種水果,可能會(huì)造成某些營養(yǎng)的不均衡。
QA: - 問:那每天吃多少水果合適? 答:一般來說,每天攝入 200 - 350 克新鮮水果比較合適。 - 問:哪些水果含糖量比較低? 答:像草莓、柚子、檸檬等水果,相對(duì)來說含糖量較低。 - 問:水果在什么時(shí)候吃比較好? 答:兩餐之間作為加餐吃水果是不錯(cuò)的選擇,比如上午 10 點(diǎn)、下午 3 點(diǎn)左右。