懷孕期間不建議食用白果，因其含有少量毒性成分（如氰苷），可能引發(fā)孕婦腹瀉、中毒甚至影響胎兒神經(jīng)發(fā)育，嚴重時或?qū)е铝鳟a(chǎn)。以下是具體原因及注意事項：

1. 毒性風險
   白果生食或過量食用易導致中毒，表現(xiàn)為腹痛、嘔吐、昏迷等癥狀。孕婦代謝能力下降，對毒素更敏感，即使熟制白果毒性降低，仍存在安全隱患。

2. 胎兒健康威脅
   白果中的氰苷可能干擾胎兒神經(jīng)系統(tǒng)分化，潛在影響智力發(fā)育。部分案例顯示，中毒反應可能誘發(fā)子宮收縮，增加流產(chǎn)風險。

3. 替代建議
   若孕婦需補充類似營養(yǎng)，可選擇核桃、杏仁等安全堅果，或通過醫(yī)囑服用葉酸、DHA等孕期專用補充劑，避免冒險攝入白果。

孕期飲食應以安全為先，白果雖具藥用價值，但風險遠大于收益，務必謹慎規(guī)避。如有特殊需求，需在專業(yè)醫(yī)師指導下嚴格控量食用。