根據(jù)2025年遼寧朝陽地區(qū)的氣候特點及中醫(yī)養(yǎng)生理念,結(jié)合權(quán)威信息源,整理出以下補血益氣一日三餐食譜推薦:
一、早餐:溫補氣血,開啟活力
山藥紅棗粥
材料:山藥100g、紅棗10顆、糯米50g
做法:山藥切塊與紅棗、糯米同煮,粥稠時加鹽調(diào)味。
功效:健脾益腎,補中益氣,適合體質(zhì)虛弱者。
桂圓紅棗湯
材料:紅棗、桂圓肉各15g,清水煮10分鐘,可加紅糖續(xù)煮。
功效:養(yǎng)血安神,改善手腳冰涼,適合貧血人群。
二、午餐:滋補肝腎,強身健體
當歸燉雞
材料:雞肉1500g、當歸30g、黨參30g、枸杞15g
做法:雞肉焯水后與藥材同燉1.5小時。
功效:滋補肝腎,強身健體,適合體質(zhì)虛弱者。
板栗燉豬肉
材料:豬瘦肉500g、板栗300g、蔥姜料酒
做法:豬肉與板栗同煮至肉質(zhì)酥爛。
功效:補腎強筋,健脾養(yǎng)胃,改善腎虛腰膝酸軟。
三、晚餐:潤燥補血,安享睡眠
黑糯米補血粥
材料:黑糯米50g、桂圓5g、紅棗7-8g、山藥100g
做法:黑糯米浸泡后與食材同煮,粥稠時加鹽。
功效:補氣血且易消化,適合貧血及體虛者。
枸杞銀耳湯
材料:銀耳10g、百合80g、枸杞10g、冰糖
做法:材料同煮,熟時加糖調(diào)味。
功效:滋陰補肺,養(yǎng)血潤燥,緩解冬季干燥。
補充建議
搭配原則 :優(yōu)先選擇紅棗、桂圓、當歸等傳統(tǒng)補血食材,搭配山藥、黑米等健脾藥材,增強吸收效果。
注意事項 :避免過量攝入寒涼食物(如生梨、西瓜),以免影響氣血運行。
以上食譜均基于權(quán)威健康平臺及中醫(yī)食療理論,可根據(jù)個人體質(zhì)調(diào)整食材用量。