7-8歲兒童每日建議攝入量：100-150克（約3-4顆中等大小李子）
李子富含維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，適量食用可促進消化、增強免疫力、補充營養(yǎng)素，同時其低熱量特性有助于控制體重。需注意去核后食用，避免噎食風險。
（一）促進消化吸收
- 膳食纖維含量高：單果含約1.5克不可溶性纖維，能增加腸道蠕動，緩解便秘。
- 天然果膠成分：調(diào)節(jié)胃酸分泌，平衡腸道菌群，改善消化功能。
- 水分占比達85%：軟化糞便，降低排便阻力，尤其適合飲食偏油膩的兒童。
（二）提升免疫力與骨骼發(fā)育
- 維生素C含量突出：每100克含約6毫克，助力膠原蛋白合成，增強皮膚屏障。
- 鉀元素密度高：單果含110毫克，維持神經(jīng)肌肉功能，支持骨骼鈣化。
- 鐵元素補充：每100克含0.3毫克，預(yù)防缺鐵性貧血，改善面色蒼白、乏力癥狀。
（三）輔助視力保護與抗氧化
- 花青素與類黃酮：抗氧化劑含量是蘋果的2倍，延緩細胞老化，減少自由基損傷。
- 維生素A前體β-胡蘿卜素：轉(zhuǎn)化成視黃醇，維護視網(wǎng)膜健康，降低近視風險。
- 低GI值（約25）：穩(wěn)定血糖波動，避免能量驟升驟降引發(fā)的注意力不集中。
| 營養(yǎng)素 | 李子（每 100 克） | 蘋果（每 100 克） | 香蕉（每 100 克） |
|---|---|---|---|
| 膳食纖維 | 1.5 克 | 2.4 克 | 2.6 克 |
| 維生素 C | 6 毫克 | 4 毫克 | 8 毫克 |
| 鉀 | 110 毫克 | 107 毫克 | 358 毫克 |
| 花青素 | 50-100 毫克 | 10-20 毫克 | 微量 |
李子雖益處顯著，但需控制攝入量，過量可能導(dǎo)致腹瀉。建議選擇成熟李子，搭配谷物或乳制品食用，以提高鐵吸收率。家長應(yīng)觀察孩子食用后的反應(yīng)，過敏體質(zhì)者首次嘗試需謹慎。
